当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。
スカルピン IPA [樽生] Ballast Point Sculpin IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡サンディエゴ |
|---|---|
| 醸造所 | バラストポイント醸造所 |
| スタイル | アメリカン IPA |
| ABV | 7.0 % |
アプリコットやピーチ、マンゴー、レモンといった
アロマたっぷりの爽快テイスト!
本国でも流通少なく、生産量が限られた貴重な逸品。
※ フルーツビールではありません。
マーメイド レッドエール [樽生] Coronado Mermaid's Red Ale
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡コロナド島 |
|---|---|
| 醸造所 | コロナド醸造所 |
| スタイル | アメリカン レッド/アンバー ラガー |
| ABV | 5.7 % |
カスケードホップの香りとローストのほのかな甘味が
絶妙なバランスのサンディエゴ エール。
ベルジカ IPA [樽生] Great Divide Belgica IPA
| 生産地 | アメリカ コロラド州デンバー郡デンバー |
|---|---|
| 醸造所 | グレート ディバイド醸造所 |
| スタイル | ベルジャン IPA |
| ABV | 7.2 % |
欧米のホップとベルギーのイーストを使用。
シトラス&スパイスの効いた白耳義＆米国の友好的ビールです。
エル カミーノ IPA Pizza Port Noah's El Camino IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州オレンジ郡サンクレメンテ |
|---|---|
| 醸造所 | ピザポート醸造所 |
| スタイル | アメリカン IPA |
| ABV | 6.5 % |
サンディエゴを拠点としたピザ屋「ピザポート」発!
中でも、サンクレメンテ店でしか飲めない超稀少品。
数種類のオリジナルビール中、＜No.1人気＞の地位を誇り、
強烈な個性で現地の愛飲家を魅了している逸品です。
ストーン IPA Stone IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡エスコンディード |
|---|---|
| 醸造所 | ストーン醸造所 |
| スタイル | アメリカン IPA |
| ABV | 6.9 % |
ホップの苦味と香りが、とってもバランスの良くとれた
当醸造所のスタンダードIPA 。
さすがストーン、ハズしません!
レヴィテーション Stone Levitation
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡エスコンディード |
|---|---|
| 醸造所 | ストーン醸造所 |
| スタイル | アメリカン アンバー/レッド エール |
| ABV | 4.4 % |
他の自社製品に比べ、飲みやすいマイルドテイスト。
軽いながらも、ホップとモルト感はさすがです。
「ストーン中毒いらっしゃ〜い!」の入門編。
ウォーム ウォータース ウィート [樽生] Pizza Port Warm Waters Wheat
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡サンマルコス |
|---|---|
| 醸造所 | ピザポート醸造所 |
| スタイル | ヴァイツェン |
| ABV | 6.0 % |
クローブやバナナの香りが口の中いっぱいに広がる
極少量輸入のホワイトビール。
サンディエゴにあるピザ屋『Pizza Port』のオリジナル作品。
ピザよりオリジナルのクラフトビールの方が有名です。
グッドグリーフ ブラウンエール [樽生] Pizza Port Good Grief Brown Ale
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡サンマルコス |
|---|---|
| 醸造所 | ピザポート醸造所 |
| スタイル | アメリカン ブラウン エール |
| ABV | 5.5 % |
香りとホップの喉ごしが新鮮な味わいの、極少量輸入ビール。
サンディエゴにあるピザ屋『Pizza Port』のオリジナル作品です。
レッドフック IPA Redhook Long Hammer IPA
| 生産地 | アメリカ ワシントン州ウッディンヴィル |
|---|---|
| 醸造所 | レッドフック醸造所 |
| スタイル | アメリカン IPA |
| ABV | 6.5 % |
香りも苦味も口の中に心地よくしみわたる、
全米で確固たる地位を築いたシアトルの人気地ビール。
オレンジアベニュー Coronado Orange Avenue
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡コロナド島 |
|---|---|
| 醸造所 | コロナド醸造所 |
| スタイル | アメリカン ペール ウィート エール |
| ABV | 5.8 % |
サンディエゴにある離れ小島「コロナド島」のローカルビール。
スッキリ爽快!
柑橘系で、はちみつ&オレンジを思わせる
ほのかな風味の小麦ビールです。