当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。
ブードゥー レンジャー ジューシー ヘイズ IPA VOODOO RANGER JUICY HAZE IPA
| 生産地 | アメリカ コロラド州フォートコリンズ |
|---|---|
| 醸造所 | ニューベルギウム醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 7.7 % |
ホップのアロマやモルトのフレーバーが
非常にバランスよく構成された
Voodoo Ranger IPA”シリーズの
2020年夏限定商品！
ディフェンダーIPA BROOKLYN DEFENDER IPA
| 生産地 | アメリカ ニューヨーク州ブルックリン |
|---|---|
| 醸造所 | ブルックリン醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 5.0 % |
ホップとモルトの旨味がバランスよく調和した
ニューヨークIPA。
コートサイド IPA COURTSAIDE IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州オーバーン |
|---|---|
| 醸造所 | ニーディープ醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 6.5 % |
松ヤニやシトラスのアロマ、シムコホップをふんだんに
使用したライトボディーのアメリカンIPA。
ベア リパブリック IPA BEAR REPUBLIC IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州ソノマ |
|---|---|
| 醸造所 | ベアリパブリック醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 6.0 % |
ホップとアロマがとてもジューシー。
看板商品「レーサー５」とまた違った西海岸スタイルのIPA。
ブルックリン サマーエール Blooklyn Summer Ale
| 生産地 | アメリカ ニューヨーク州ブルックリン |
|---|---|
| 醸造所 | ブルックリン醸造所 |
| スタイル | APA |
| ABV | 4.5 % |
すっきりと飲みやすいのに、味わいがある
サマーシーズン限定のペールエール。
ディストレーション N0.15 LUPONIC DISTORTION No.15
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ |
|---|---|
| 醸造所 | ファイアーストーン ウォーカー醸造所 |
| スタイル | SIPA |
| ABV | 5.9 % |
今回はキウイ、ライチ、パイナップルグアバを思わせるような
トロピカルさを前面に押し出した仕上がりです。
シトラ ライト ペールエール Ciara Light Pale Ale
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州オーバーン |
|---|---|
| 醸造所 | ニーディープ醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 5.5 % |
100％シトラホップ使用。ライトでブライト。
それでいてフルフレーバーなペールエール。
ホッピー ポピー IPA Hoppy Hoppy IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンタバーバラ |
|---|---|
| 醸造所 | フィゲロア マウンテン醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 6.5 % |
豊かなアロマ・フレイバー、程よい苦味が余韻を残す
ドライフィニッシュのウエストコースト IPA。
ジューシー ザン ゾウ IPA JUICIER THAN THOU IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州フェアフィールド |
|---|---|
| 醸造所 | ヘレティック醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 6.5 % |
ジューシーかつフルーティー。
トロピカルフレーバーのN/EスタイルIPA。
ブルックリン ソラチエース BROOKLYN SORACH ACE
| 生産地 | アメリカ ニューヨーク州ブルックリン |
|---|---|
| 醸造所 | ブルックリン醸造所 |
| スタイル | セゾン |
| ABV | 6.0 % |
柑橘系でレモングラスの様な爽やかな香りが特徴。
北海道空知郡で開発されたホップ「ソラチエース」使用。