当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。
オフシュート エスケープ IPA Offshoot Escape IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 |
|---|---|
| 醸造所 | オフシュート醸造所 |
| スタイル | WEST COAST IPA |
| ABV | 7.1 % |
程よい松ヤニのニュアンス。
味わいは爽やかですっきりとしたのど越し。
ディープクラリティーIPA DEEP CLARITY IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州オーバーン |
|---|---|
| 醸造所 | ニーディープ醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 7.0 % |
爽やかでクリスプ。苦味の効いたホッピーな味わい。
ディープ ヘイズ DEEP HAZE IPA
| 生産地 | メニュー カリフォルニア州オーバーン |
|---|---|
| 醸造所 | ニーディープ醸造所 |
| スタイル | ヘイジーAIPA |
| ABV | 7.0 % |
口当たり柔らかくジューシーな味わい。
香りも高くてクリスプ。ホッピーにして飲みやすいIPA。
EZ ジュースIPA EZ JUICE IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州フェアフィールド |
|---|---|
| 醸造所 | ヘレティック醸造所 |
| スタイル | ニューイングランドIPA |
| ABV | 5.3 % |
柑橘系やトロピカルフルーツのアロマ、軽めのボディ
かつ滑らかな口当たりのニューイングランドIPA。
デフトーンズ ファントム ブライド IPA DEFTONES PHANTOM BRIDE IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 |
|---|---|
| 醸造所 | ベルチングビーバー醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 7.2 % |
アメリカのオルタナティヴ・メタル・バンド “Deftonesとのコラボビール。
ホップの苦みとモルトの甘さがお互いを引き立て合い、フィニッシュはドライ。
多くのホップヘッズを熱狂させた、完成度の高いスマッシュヒットIPA。
ノー ウォリーズ IPA NO WORRIES IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 |
|---|---|
| 醸造所 | ベルチング ビーバー醸造所（ |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 6.2 % |
王道なWest Coast IPA感を残しつつ、
新しい品種のホップを現代風にアレンジ。
トロピカルフルーツを思わせるアロマ。
シエラネバダ ダンクフルIPA Sierra Nevada Dankful IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 |
|---|---|
| 醸造所 | シェラネヴァダ醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 7.4 % |
ホップの苦味とトロピカルフルーツの味わいが
前面に出た正統派のウエストコーストスタイルIPA。
マインド ヘイズIPA Firestone Walker Mind Haze
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ |
|---|---|
| 醸造所 | ファイアーストーンウォーカー |
| スタイル | AIPA |
| ABV | ６.２ % |
レモンやオレンジの皮、ジューシーなトロピカルフルーツの香り。微かに甘いキャラメルやクラッカービスケットのようなモルトアロマ。
ドレイクス ベストコースト IPA Drake's Best Coast IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンフランシスコ |
|---|---|
| 醸造所 | ドレイクス醸造所 |
| スタイル | |
| ABV | 7.0 % |
クラシカルな西海岸スタイルで、柑橘系の皮の苦味と
パイニーさを感じさせる飲みごたえのあるIPA。
イッツ フェスタスティック アンバー It's Festastic Amber
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡オーシャンサイド |
|---|---|
| 醸造所 | バグビー ビアカンパニー |
| スタイル | アメリカンアンバー |
| ABV | 5.8 % |
トーストしたモルトの香ばしさをソフトな苦味が心地よい
ジャーマンスタイルのアンバーラガー。