イングランド : Tail's ALE HOUSE (テイルズエールハウス)

イングランドと言えばエール。数多くの地ビールがあるのですが、その多くは樽貯蔵による二次発酵を特徴としており、状態を保つのが難しいため、海外で飲むことは非常に難しいと言われています。特徴をうまく残しつつ、海外でも美味しく飲めるビールを厳選しました。

ペールモルトのほのかな香り、
ビタリングホップの苦味と辛さが
心地よい後味を残します。

クリーミーな泡立ち、スムーズな喉ごし。
ほのかなカラメル風味と苦味のバランス良し!
店主お気に入りのイングリッシュエールです。

クリーミーな泡立ち、スムーズな喉ごし。
北米のアグレッシブ IPA とは違った、
落ち着いたマイルドな苦味を御賞味ください。

Bass Pale Ale - 詳細
生産地	イングランドスタッフォードシャーバートン=オン=トレント
醸造所	バス醸造所
スタイル	イングリッシュペールエール
ABV	5.1 %

芳醇な風味に飲みやすさを備えた、
日本でもよく知られている
イングリッシュエールの代表作。

Marston's Oyster Stout - 詳細
生産地	イングランドスタッフォードシャー州バートン・アポン・トレント
醸造所	マーストン社
スタイル	スウィートスタウト
ABV	4.5 %

オーク樽で熟成、クリーミーでいてドライフレーバー
複雑なモルト風味を堪能出来ます。
※ 原材料に牡蠣は使われておりません。

キャラメルやバニラの風味で、有機蜂蜜が若干含まれていますが
甘味は少なくサッパリ系。

ホップと麦芽の風味のバランスが良くとれた、
イギリスを代表する ESB 。

飽きのこないコクのあるダークエール。

Marston's Pedigree - 詳細
生産地	イングランドスタッフォードシャー州バートン・アポン・トレント
醸造所	マーストン社
スタイル	イングリッシュペールエール
ABV	4.5 %

ほのかに香る甘味と風味。本場イギリスのテイストを
窒素ガスを使って忠実に再現したビターエール。

Newcastle Brown Ale - 詳細
生産地	イングランドタインアンドウィア州ニューカッスル・アポン・タイン
醸造所	ニューカッスル醸造所
スタイル	イングリッシュブラウンエール
ABV	4.5 %

良質なモルトの産地で造られる、苦みの柔らかい口当たりのブラウンエール。