Tail's ALE HOUSE (テイルズ エールハウス)

18th Anniversary

ワロン地方

ベルギー南部のフランス語圏である5つの州 (エノー、ナミュール、ブラバン=ワロン、リエージュ、リュクサンブール) を指す。
セゾンビールが特徴的だが、フランデレン地方に比べ、小規模な醸造所の個性的なビールが多いのも特徴。

ブロンシュ ド ブリュノー バイオ [冷蔵コンテナ船便] Blanche de Brunehaut Biologique

Blanche de Brunehaut Biologique - 詳細
生産地ベルギー エノー州ブリュノー
醸造所ブリュノー醸造所
スタイルホワイトビール
ABV5.0 %

日本に輸入されている白ビールの中でも
「店主イチ押し」の爽やかで飽きのこない逸品です。
極小ブリュワリーで造られるこのビールは、生産量、
輸入量共に少なくなり、当店への供給も減ってきました。

ブロンシュ ド ブリュッセル Blanche de Bruxelles

Blanche de Bruxelles - 詳細
生産地ベルギー ブラバン=ワロン州レベック
醸造所ルフェーブル醸造所
スタイルホワイトビール
ABV4.5 %

適度な甘さで口当たり良し。
味わい深いブロンシュ。

フローレフ トリプル [樽生] Floreffe Tripel

Floreffe Tripel - 詳細
生産地ベルギー ブラバン=ワロン州レベック
醸造所ルフェーブル醸造所
スタイルトリプル
ABV7.5 %

トリペルだが、口当たりはスムース。
フィニッシュは意外とドライな感じの飲み口。
数年ぶりの登場です。

バルバール Barbãr

Barbãr - 詳細
生産地ベルギー ブラバン=ワロン州レベック
醸造所ルフェーブル醸造所
スタイルベルジャン ストロング ゴールデン エール
ABV8.0 %

人気の蜂蜜入りベルジャンエール。

サン フーヤン キュヴェ ド ノエル [樽生/冬季限定] St. Feuillien Cuvée de Noël

St. Feuillien Cuvée de Noël - 詳細
生産地ベルギー エノー州ルール
醸造所サン フーヤン醸造所
スタイルアビー / ベルジャン ストロング ダーク エール
ABV9.0 %

クリスマス限定のスペシャルビール。

ベル ヴュー クリーク [樽生] Belle-Vue Kriek

Belle-Vue Kriek - 詳細
生産地ベルギー エノー州トゥルネー (ドールニック)
醸造所ベル ヴュー醸造所
スタイルフルーツ ランビック
ABV5.1 %

自然発酵のランビックをクリーク (サクランボ) の果汁で割った甘酸っぱいビール。

グリセッテ ブロンシュ Grisette Blanche

Grisette Blanche - 詳細
生産地ベルギー エノー州ルール
醸造所サン フーヤン醸造所
スタイルホワイトビール
ABV5.5 %

乳酸系の様なフルーティな味わいの白ビール。

ブロンシュ デ ゾネル Blanche des Honnelles

Blanche des Honnelles - 詳細
生産地ベルギー エノー州オネル
醸造所アビー デ ロックス醸造所
スタイルホワイトビール
ABV6.0 %

大麦、小麦、オート麦の3種類のモルトを使用した豊かな味わい。

シメイ トリペル Chimay Tripel

Chimay Tripel - 詳細
生産地ベルギー エノー州ベルー(シメイ)
醸造所スクールモン修道院
スタイルトラピスト / トリペル
ABV8.0 %

シメイ・ホワイトとも呼ばれています。
オレンジがかったゴールドで、フルーティでホップの効いたドライな味わい。

シメイ レッド Chimay Rouge

Chimay Rouge - 詳細
生産地ベルギー エノー州ベルー(シメイ)
醸造所スクールモン修道院
スタイルトラピスト / デュベル
ABV7.0 %

芳醇な風味とまろやかな香り。