ワロン地方
ベルギー南部のフランス語圏である5つの州 (エノー、ナミュール、ブラバン=ワロン、リエージュ、リュクサンブール) を指す。
セゾンビールが特徴的だが、フランデレン地方に比べ、小規模な醸造所の個性的なビールが多いのも特徴。
ブロンシュ ド ブリュノー バイオ [冷蔵コンテナ船便] Blanche de Brunehaut Biologique
| 生産地 | ベルギー エノー州ブリュノー |
|---|---|
| 醸造所 | ブリュノー醸造所 |
| スタイル | ホワイトビール |
| ABV | 5.0 % |
日本に輸入されている白ビールの中でも
「店主イチ押し」の爽やかで飽きのこない逸品です。
極小ブリュワリーで造られるこのビールは、生産量、
輸入量共に少なくなり、当店への供給も減ってきました。
ブロンシュ ド ブリュッセル Blanche de Bruxelles
| 生産地 | ベルギー ブラバン=ワロン州レベック |
|---|---|
| 醸造所 | ルフェーブル醸造所 |
| スタイル | ホワイトビール |
| ABV | 4.5 % |
適度な甘さで口当たり良し。
味わい深いブロンシュ。
フローレフ トリプル [樽生] Floreffe Tripel
| 生産地 | ベルギー ブラバン=ワロン州レベック |
|---|---|
| 醸造所 | ルフェーブル醸造所 |
| スタイル | トリプル |
| ABV | 7.5 % |
トリペルだが、口当たりはスムース。
フィニッシュは意外とドライな感じの飲み口。
数年ぶりの登場です。
バルバール Barbãr
| 生産地 | ベルギー ブラバン=ワロン州レベック |
|---|---|
| 醸造所 | ルフェーブル醸造所 |
| スタイル | ベルジャン ストロング ゴールデン エール |
| ABV | 8.0 % |
人気の蜂蜜入りベルジャンエール。
サン フーヤン キュヴェ ド ノエル [樽生/冬季限定] St. Feuillien Cuvée de Noël
| 生産地 | ベルギー エノー州ルール |
|---|---|
| 醸造所 | サン フーヤン醸造所 |
| スタイル | アビー / ベルジャン ストロング ダーク エール |
| ABV | 9.0 % |
クリスマス限定のスペシャルビール。
ベル ヴュー クリーク [樽生] Belle-Vue Kriek
| 生産地 | ベルギー エノー州トゥルネー (ドールニック) |
|---|---|
| 醸造所 | ベル ヴュー醸造所 |
| スタイル | フルーツ ランビック |
| ABV | 5.1 % |
自然発酵のランビックをクリーク (サクランボ) の果汁で割った甘酸っぱいビール。
グリセッテ ブロンシュ Grisette Blanche
| 生産地 | ベルギー エノー州ルール |
|---|---|
| 醸造所 | サン フーヤン醸造所 |
| スタイル | ホワイトビール |
| ABV | 5.5 % |
乳酸系の様なフルーティな味わいの白ビール。
ブロンシュ デ ゾネル Blanche des Honnelles
| 生産地 | ベルギー エノー州オネル |
|---|---|
| 醸造所 | アビー デ ロックス醸造所 |
| スタイル | ホワイトビール |
| ABV | 6.0 % |
大麦、小麦、オート麦の3種類のモルトを使用した豊かな味わい。
シメイ トリペル Chimay Tripel
| 生産地 | ベルギー エノー州ベルー(シメイ) |
|---|---|
| 醸造所 | スクールモン修道院 |
| スタイル | トラピスト / トリペル |
| ABV | 8.0 % |
シメイ・ホワイトとも呼ばれています。
オレンジがかったゴールドで、フルーティでホップの効いたドライな味わい。
シメイ レッド Chimay Premiere Rouge
| 生産地 | ベルギー エノー州ベルー(シメイ) |
|---|---|
| 醸造所 | スクールモン修道院 |
| スタイル | トラピスト / デュベル |
| ABV | 7.0 % |
芳醇な風味とまろやかな香り。