当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。
サマーフェスト ラガー SIERRA NEVADA SUMMER FEST
| 生産地 | アメリカ コロラド州 |
|---|---|
| 醸造所 | シェラネバダ醸造所 |
| スタイル | ラガー |
| ABV | 4.5 % |
ホップの苦みがじんわり残るビターフィニッシュ。
ライトボディーでクリスピーな味わい。
ベイキーパーIPA BAYKEEPER IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンフランシスコ |
|---|---|
| 醸造所 | アンカー醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 7.0 % |
サンフランシスコスタイルの爽やかなＩＰＡ。
シトラスやトロピカルフレーバーの限定醸造。
センド イット IPA Still Gonna Send It IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州オーバーン |
|---|---|
| 醸造所 | ニーディープ醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 7.0 % |
フレッシュオレンジの皮、アーシーな松ヤニ、
はちみつのアロマ、アフターはしっかりした苦味。
エル ドラド ヒーロー IPA EL DORADO HERO IPA
| 生産地 | 以前の樽生 イリノイ州シカゴ |
|---|---|
| 醸造所 | レヴォリューション醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 7.2 % |
エルドラドホップを使用した洋梨、ピーチ、桃などを
感じるフルーツティーかつ、爽やかなIPA。
カシミア ヒーロー IPA CASHMERE HERO IPA
| 生産地 | アメリカ イリノイ州シカゴ |
|---|---|
| 醸造所 | レヴォリューション醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 7.0 % |
グレープフルーツや、レモン、ライム、熟したメロンなどの
ニュアンスのあるカシミアホップを使用したIPA。
ゴー ウエスト IPA GO WEST IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンフランシスコ |
|---|---|
| 醸造所 | アンカー醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 6.5 % |
4種類のホップを使用した
香り高いサンフランシスコIPA。
アンカー スチーム ANCHOR STEAM
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンフランシスコ |
|---|---|
| 醸造所 | アンカー醸造所 |
| スタイル | スチームビール |
| ABV | 5.0 % |
ラガー酵母をエール酵母の様に常温で発酵させて
造られるスチームビールです。
オールド チャブ スコッチ エール OLD CHUB SCOTCH ALE
| 生産地 | 以前の樽生 コロラド州ロングモント |
|---|---|
| 醸造所 | オスカーブルース醸造所 |
| スタイル | ASA |
| ABV | 8.0 % |
コーヒーやキャラメル等、濃厚な味わいに微かな
スモーキーさのあるドライフィニッシュの逸品です。
FMB 101 ブロンドエール FMB 101 blonde Ale
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州ブエルトン |
|---|---|
| 醸造所 | フィゲロア マウンテン醸造所 |
| スタイル | ケルシュ |
| ABV | 4.8 % |
ほのかにハーブな香りのごくごく飲める
カリフォルニア生まれのケルシュスタイル。
ラグニタス IPA Lagunitas IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州ソノマ郡ペタルーマ |
|---|---|
| 醸造所 | ラグニタス醸造所 |
| スタイル | アメリカン IPA |
| ABV | 6.2 % |
個性豊かなホップ感とモルトのバランスが
とても良く絡み合ったラグニタス醸造所の看板商品。
この商品なしにアメリカンIPAは語れません。