アメリカ : Tail's ALE HOUSE (テイルズエールハウス)

当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。

ホッピーポピー IPA Hoppy Hoppy IPA

Hoppy Hoppy IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンタバーバラ
醸造所	フィゲロアマウンテン醸造所
スタイル	AIPA
ABV	6.5 %

豊かなアロマ・フレイバー、程よい苦味が余韻を残す
ドライフィニッシュのウエストコースト IPA。

ジューシーザンゾウ IPA JUICIER THAN THOU IPA

JUICIER THAN THOU IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州フェアフィールド
醸造所	ヘレティック醸造所
スタイル	AIPA
ABV	6.5 %

ジューシーかつフルーティー。
トロピカルフレーバーのN/EスタイルIPA。

ブルックリンソラチエース BROOKLYN SORACH ACE

BROOKLYN SORACH ACE - 詳細
生産地	アメリカニューヨーク州ブルックリン
醸造所	ブルックリン醸造所
スタイル	セゾン
ABV	6.0 %

柑橘系でレモングラスの様な爽やかな香りが特徴。
北海道空知郡で開発されたホップ「ソラチエース」使用。

PCH ゴールデンミルクポーター PCH Golden Milk Porter

PCH Golden Milk Porter - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンタモニカ
醸造所	サンタモニカブリューワークス
スタイル	アメリカンポーター
ABV	6.5 %

ポーターなのに黒くない！？カカオやミルクの香りが広がり
ドライでコクのある新感覚ポーター。

ブリュット６６ IPA BRUT 66 IPA

BRUT 66 IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンタモニカ
醸造所	サンタモニカブリューワークス
スタイル	AIPA
ABV	7.2 %

ドライでクリスプ、レモンやグレープフルーツなどの
シトラスフレーバーから始まるシャンパンIPA。

ゴーストハマー IPA GHOST HAMMER IPA

GHOST HAMMER IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンディエゴ
醸造所	ストーン醸造所
スタイル	AIPA
ABV	6.7 %

爽やかなレモン、鮮烈なフローラル
トロピカル&フローラルな無濾過IPA。

エブリデイヒーロー IPA EVERYDAY HERO IPA

EVERYDAY HERO IPA - 詳細
生産地	アメリカイリノイ州シカゴ
醸造所	レヴォリューション醸造所
スタイル	ASIPA
ABV	4.3 %

４種類以上のホップを使用した
軽めで爽快なシカゴIPA。

サンタモニカXPA SANTA MONICA XPA

SANTA MONICA XPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンタモ
醸造所	サンタモニカ醸造所
スタイル	EPA
ABV	?5.5 %

フローラルでシトラスな香り。
キレとコクのエクストラペールエール。

アニマルスタイルヘイジー IPA ANIMAL STYLE HAZY IPA

ANIMAL STYLE HAZY IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンタモニカ
醸造所	サンタモニカ醸造所
スタイル	AIPA
ABV	6.0 %

３種類のホップを使用した
フレッシュでジューシー。飲み口の良いIPA。

３１０カリフォルニアブロンドエール 310 / California Blond Ale

310 / California Blond Ale - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンタモニカ
醸造所	サンタモニカ醸造所
スタイル	アメリカンブロンドエール
ABV	4.5 %

ウエストコーストらしいカラッとした華やかさ。
サラリとした余韻、優しい後味。