当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。
オールド チャブ スコッチ エール OLD CHUB SCOTCH ALE
| 生産地 | 以前の樽生 コロラド州ロングモント |
|---|---|
| 醸造所 | オスカーブルース醸造所 |
| スタイル | ASA |
| ABV | 8.0 % |
コーヒーやキャラメル等、濃厚な味わいに微かな
スモーキーさのあるドライフィニッシュの逸品です。
FMB 101 ブロンドエール FMB 101 blonde Ale
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州ブエルトン |
|---|---|
| 醸造所 | フィゲロア マウンテン醸造所 |
| スタイル | ケルシュ |
| ABV | 4.8 % |
ほのかにハーブな香りのごくごく飲める
カリフォルニア生まれのケルシュスタイル。
ラグニタス IPA Lagunitas IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州ソノマ郡ペタルーマ |
|---|---|
| 醸造所 | ラグニタス醸造所 |
| スタイル | アメリカン IPA |
| ABV | 6.2 % |
個性豊かなホップ感とモルトのバランスが
とても良く絡み合ったラグニタス醸造所の看板商品。
この商品なしにアメリカンIPAは語れません。
リノ アメリカン ペールエール RINO AMERICAN PALE ALE
| 生産地 | アメリカ ユタ州ソルトレイクシティー |
|---|---|
| 醸造所 | エピック醸造所 |
| スタイル | APA |
| ABV | 5.8 % |
２種類のホップを使用した複雑かつ
ジューシーで飲みやすいペールエール。
オールデイ IPA All Day IPA
| 生産地 | アメリカ ミシガン州 |
|---|---|
| 醸造所 | ファウンダーズ醸造所 |
| スタイル | セッションIPA |
| ABV | 4.8 % |
ドライホッピングからくる芳しいグレープフルーツアロマ、
ライトボディーでグビグビ系のセッションIPA。
センテニアル ヒーロー IPA CENTENNIAL HERO IPA
| 生産地 | アメリカ イリノイ州シカゴ |
|---|---|
| 醸造所 | レヴォリューション醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 7.0 % |
スーパーカスケードの名で知られるセンテニアルホップを使用。
新鮮な柑橘類のアロマとアーシーなキャラクター。
デイ ジョブ ペールエール Day Job Pale Ale
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンマルコス |
|---|---|
| 醸造所 | スリーウェーバーズ醸造所 |
| スタイル | APA |
| ABV | 5.6 % |
ウエストコーストらしい、カラッとした華やかさ。
サラリとした余韻、優しい後味。
ディープ ルーツ ESB Deep Roots ESB
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンマルコス |
|---|---|
| 醸造所 | スリーウェーバーズ醸造所 |
| スタイル | AESB |
| ABV | 5.1 % |
すっきりした飲み口の中にモルトの風味を
しっかり感じさせるエクストラビターエール。
モーリー ワップド IPA Molly Whopped IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州オーバーン |
|---|---|
| 醸造所 | ニーディープ醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 6.5 % |
トロピカルフルーツ、シトラスのアロマ
ミディアムボディーのカリフォルニア IPA。
ウエストコースト ヘイズ IPA WEST COAST HAZE IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州トラッキー |
|---|---|
| 醸造所 | フィフティフィフティ醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 6.0 % |
ホップとモルトの旨みがぎっしり詰まった
苦味まろやか、飲みやすく仕上がった無濾過IPA。