アメリカ : Tail's ALE HOUSE (テイルズエールハウス)

当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。

グースアイランド IPA GOOSE ISLAND IPA

GOOSE ISLAND IPA - 詳細
生産地	アメリカイリノイ州シカゴ
醸造所	グースアイランド醸造所
スタイル	APA
ABV	5.3 %

ホップの香り高く、フルーティーで
ドライモルトの爽やかで心地よい苦味。

グース３１２アーバンウィートエール GOOSE 312 URBAN WHEAT

GOOSE 312 URBAN WHEAT - 詳細
生産地	アメリカイリノイ州シカゴ
醸造所	グースアイランド醸造所
スタイル	ウィート
ABV	4.2 %

ホップのスパイシー、ドライでほのかな香ばしさ
クリーミーでなめらかな飲み心地の白ビールです。

ウェルプレイドレッド IPA Well Played Red IPA

Well Played Red IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州フェアフィールド
醸造所	レフトハンド醸造所
スタイル
ABV	6.8 %

研究段階のスペシャルホップを使用した限定品。
苦味のバランスに優れたレッドIPA。

レフトハンド IPA Left Hand IPA

Left Hand IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州フェアフィールド
醸造所	レフトハンド醸造所
スタイル	AIPA
ABV	6.6 %

オレンジ・パッションフルーツ・ピーチ・レモンのアロマ。
ボディはミディアムライト。フィニッシュはドライ。

ファットタイヤアンバーエール New Belgium Fat Tire Amber Ale

New Belgium Fat Tire Amber Ale - 詳細
生産地	アメリカコロラド州ラリマー郡フォートコリンズ
醸造所	ニューベルギウム醸造所
スタイル	アメリカンアンバー/レッドエール
ABV	5.2 %

チョコレートモルトを少々燻した様な香ばしい風味は
アメリカ国内でかなり高い評価を得ています。

シェラネバダペールエール Sierra Nevada Pale Ale

Sierra Nevada Pale Ale - 詳細
生産地	シェラネバダ醸造所カリフォルニア州ビュート郡チコ
醸造所	シェラネバダ醸造所
スタイル	アメリカンペールエール (APA)
ABV	5.6 %

フルーティで飲みやすい北カリフォルニアチコの人気者。
アメリカンクラフトビールの中でも5本の指に入るメジャー系。

マンダリンジュース IPA Mandarin Juice IPA

Mandarin Juice IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州オーバーン
醸造所	ニーディープ醸造所
スタイル	AIPA
ABV	6.5 %

シトラシーでホッピー！
一口含むと広がるオレンジの爽快アロマ。

ウィンドウズアップ IPA WINDOW UP IPA

WINDOW UP IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州アルパイン
醸造所	アルパインビアカンパニー醸造所
スタイル	AIPA
ABV	7.0 %

ホップのキャラを前面に出しつつも苦味を抑えた
シトラとモザイクホップを使用した IPA 。

セントアーチャーホワイトエール Saint Archer White Ale

Saint Archer White Ale - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンディエゴ
醸造所	セイントアーチャー醸造所
スタイル	ヴァイツェン
ABV	5.0 %

小麦の滑らかな口当たりと酵母由来の酸味
フルーティなフレーバーがとても爽快。

リミックス IPA REMIX IPA

REMIX IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンディエゴ
醸造所	グリーンフラッシュ醸造所
スタイル	AIPA
ABV	6.2 %

カスケード、コロンバス、サミット３種のクラシックホップを
使ったオールドスクールな西海岸IPA。