当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。
生産地 | アメリカ カリフォルニア州チコ |
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醸造所 | シェラネバダ醸造所 |
スタイル | AIPA |
ABV | 6.7 % |
パパイヤ、ビターオレンジ、パッションフルーツなどなど、
ジューシーなアロマが満載の南国チックなIPAです。
生産地 | アメリカ ネブラスカ州 |
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醸造所 | ネブラスカ醸造所( |
スタイル | |
ABV | % |
モザイクホップを加えたウエストコーストスタイルIPA。
タンジェリンの柑橘系アロマがGood! 数量限定!
生産地 | アメリカ コロラド州 |
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醸造所 | ニューベルジャン醸造所 |
スタイル | APA |
ABV | 5.5 % |
アメリカンクラフト業界の主力になっている8種類の
ホップを全て混合わせて造られた喉越し爽快ゴクゴクエール。
生産地 | 以前の樽生 カリフォルニア州サンクレメンテ |
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醸造所 | ピザポート醸造所 |
スタイル | アメリカンアンバー |
ABV | 7.3 % |
トーストされた麦芽のキャラメルとナッティなアロマ、
シナモンやオレンジのような味わい。
生産地 | アメリカ ユタ州ソルトレイク |
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醸造所 | エピック醸造所 |
スタイル | クラフトラガー |
ABV | 5.0 % |
?ジューシーで爽やかな喉越し。レモンドロップホップスで
ドライホッピングした爽やかなセッションラガーです。
生産地 | アメリカ カリフォルニア州オーバーン |
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醸造所 | ニーディープ醸造所 |
スタイル | AIPA |
ABV | 6.7 % |
ん? バドワイザーをぶっ潰せ?
さわやかなボディの小麦を使用したIPA。
生産地 | アメリカ カリフォルニア州オーバーン |
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醸造所 | ニーディープ醸造所 |
スタイル | |
ABV | 4.6 % |
ホップとモルトがバランスよく調和
軽やかでキレのある口当たりの逸品。
生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ |
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醸造所 | ストーン醸造所 |
スタイル | レッドIPA |
ABV | 7.3 % |
シトラスのアロマフレーバーにドイツ産の新種モルトを加えた
フィニッシュドライで程よくビターに仕上がったレッドエール。
生産地 | アメリカ アメリカ合衆国ハ |
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醸造所 | マウイ醸造所 |
スタイル | フルーツ ウィート |
ABV | 5.5 % |
有機栽培の小麦とコリアンダーにハワイ産の
ゴールドパイナップルを使った爽快の白ビール。
マウイはまいう〜
生産地 | アメリカ ユタ州ソルトレイクシティ |
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醸造所 | エピック醸造所 |
スタイル | ブラウンIPA |
ABV | 6.8 % |
ホップが存分に効いた、モルトの甘みとホップの苦味が
バランスよく取れているブラウン系IPA。