Tail's ALE HOUSE (テイルズ エールハウス)

23rd Anniversary

アメリカ

当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。

ベア リパブリック IPA BEAR REPUBLIC IPA

BEAR REPUBLIC IPA - 詳細
生産地本日の樽生 カリフォルニア州ソノマ
醸造所ベアリパブリック醸造所
スタイルAIPA
ABV 6.0 %

ホップとアロマがとてもジューシー。
看板商品「レーサー5」とまた違った西海岸スタイルのIPA。

ブルックリン サマーエール Blooklyn Summer Ale

Blooklyn Summer Ale - 詳細
生産地アメリカ ニューヨーク州ブルックリン
醸造所ブルックリン醸造所
スタイルAPA
ABV4.5 %

すっきりと飲みやすいのに、味わいがある
サマーシーズン限定のペールエール。

ディストレーション N0.15 LUPONIC DISTORTION No.15

LUPONIC DISTORTION No.15 - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ
醸造所ファイアーストーン ウォーカー醸造所
スタイルSIPA
ABV5.9 %

今回はキウイ、ライチ、パイナップルグアバを思わせるような
トロピカルさを前面に押し出した仕上がりです。


シトラ ライト ペールエール Ciara Light Pale Ale

Ciara Light Pale Ale - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州オーバーン
醸造所ニーディープ醸造所
スタイルAIPA
ABV5.5 %

100%シトラホップ使用。ライトでブライト。
それでいてフルフレーバーなペールエール。

ホッピー ポピー IPA Hoppy Hoppy IPA

Hoppy Hoppy IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンタバーバラ
醸造所フィゲロア マウンテン醸造所
スタイルAIPA
ABV6.5 %

豊かなアロマ・フレイバー、程よい苦味が余韻を残す
ドライフィニッシュのウエストコースト IPA。

ジューシー ザン ゾウ IPA JUICIER THAN THOU IPA

JUICIER THAN THOU IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州フェアフィールド
醸造所ヘレティック醸造所
スタイルAIPA
ABV6.5 %

ジューシーかつフルーティー。
トロピカルフレーバーのN/EスタイルIPA。

ブルックリン ソラチエース BROOKLYN SORACH ACE

BROOKLYN SORACH ACE - 詳細
生産地アメリカ ニューヨーク州ブルックリン
醸造所ブルックリン醸造所
スタイルセゾン
ABV6.0 %

柑橘系でレモングラスの様な爽やかな香りが特徴。
北海道空知郡で開発されたホップ「ソラチエース」使用。

PCH ゴールデン ミルク ポーター PCH Golden Milk Porter

PCH Golden Milk Porter - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンタモニカ
醸造所サンタモニカ ブリューワークス
スタイルアメリカンポーター
ABV6.5 %

ポーターなのに黒くない!?カカオやミルクの香りが広がり
ドライでコクのある新感覚ポーター。

ブリュット 66 IPA BRUT 66 IPA

BRUT 66 IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンタモニカ
醸造所サンタモニカ ブリューワークス
スタイルAIPA
ABV7.2 %

ドライでクリスプ、レモンやグレープフルーツなどの
シトラスフレーバーから始まるシャンパンIPA。

ゴースト ハマー IPA GHOST HAMMER IPA

GHOST HAMMER IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ
醸造所ストーン醸造所
スタイルAIPA
ABV6.7 %

爽やかなレモン、鮮烈なフローラル
トロピカル&フローラルな無濾過IPA。