アメリカ : Tail's ALE HOUSE (テイルズエールハウス)

当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。

パシフィックノースワイルド IPA Pacific North Wild IPA

Pacific North Wild IPA - 詳細
生産地	本日の樽生ワシントン州
醸造所	スティルウォーター醸造所
スタイル	AIPA
ABV	7.0 %

あんずやフローラルな松の香り、燻したオークのアロマ。
酵母にはワイルドイーストを採用したオークエイジドIPA。

ファイアストーン DBA FIRESTONE DBA

FIRESTONE DBA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンディエゴ
醸造所	ファイアストーンウォーカー醸造所
スタイル	ビターPA
ABV	5.0 %

木樽由来のスモーキーさとバニラ様な風味。
イングリッシュビターの優雅なアロマを感じる
ダブルバレルエール。

メイクアメリカジューシーアゲイン IPA Make America Juicy Again

Make America Juicy Again - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州フェアフィールド
醸造所	ヘレティック醸造所
スタイル	フルーツIPA
ABV	6.5 %

なぜ某国の前大統領のスローガンをもじった名を冠したのか
全く意味がわからないほどクリアで爽やかなライトIPA。

ブリューフリー！オレンジブラッド IPA Brew Free！ Blood Orange IPA

Brew Free！ Blood Orange IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州オークランド
醸造所	21st アメンドメント醸造所
スタイル	AIPA
ABV	7.0 %

ブラッドオレンジピューレを投入した
柑橘感満載のドライホッピングIPA。

ストーン IPA Stone IPA

Stone IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンディエゴ郡エスコンディード
醸造所	ストーン醸造所
スタイル	アメリカン IPA
ABV	6.9 %

ホップの苦味と香りがバランスの良くとれた
ストーン醸造所のスタンダードIPA 。

ブリューフリー！オアダイ IPA Brew Free！ or Die IPA

Brew Free！ or Die IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州オークランド
醸造所	21st アメンドメント醸造所
スタイル	AIPA
ABV	6.8 %

柑橘と松ヤニフレーバーが活き活きと
口内に広がるウエストコーストスタイル。

ヘレティックIPA Heretic IPA

Heretic IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州フェアフィールド
醸造所	ヘレティック醸造所
スタイル	AIPA
ABV	6.8 %

トロピカルフルーツに柑橘類、松のアロマが
バランスよく混ざり合った、スムーズな喉越しのIPA。

フィルソンクラシックラガー FILSON CLASSIC LAGER

FILSON CLASSIC LAGER - 詳細
生産地	ラガーメリーランド州
醸造所	スティルウォーター醸造所
スタイル	クラフトラガー
ABV	5.0 %

有名アウトドアブランド「FILSON」とのコラボビール。
アロマとモルトの風味が鮮やかに競演するノースウェストスタイル。

ザコーチマンセッション IPA THE COACHMAN SESSION IPA

THE COACHMAN SESSION IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンディエゴ
醸造所	ソサエティ醸造所
スタイル	AIPA
ABV	4.9 %

度数控えめながら濃縮されたホップの存在感が際立ち
クリスプでクリーン、いつまでも続くホッピーな味わい。

ブロンドエール BAY 2 BAY BLONDE ALE

BAY 2 BAY BLONDE ALE - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンフランシスコ＆日本（静岡県）
醸造所	ベアボトル醸造所＆ウエストコースト醸造所
スタイル	アメリカン IPA
ABV	6.0 %

溢れんばかりのフルーティーなアロマ
軽やかな飲み口が際立つゴールデンエール。
サンフランシスコのベアボトル醸造所と
静岡県のウエストコースト醸造所の
コラボビールです。