Tail's ALE HOUSE (テイルズ エールハウス)

21th Anniversary

アメリカ

当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。

エル ドラド ヒーロー IPA EL DORADO HERO IPA

EL DORADO HERO IPA - 詳細
生産地以前の樽生 イリノイ州シカゴ
醸造所レヴォリューション醸造所
スタイルAIPA
ABV7.2 %

エルドラドホップを使用した洋梨、ピーチ、桃などを
感じるフルーツティーかつ、爽やかなIPA。

カシミア ヒーロー IPA CASHMERE HERO IPA

CASHMERE HERO IPA - 詳細
生産地アメリカ イリノイ州シカゴ
醸造所レヴォリューション醸造所
スタイルAIPA
ABV7.0 %

グレープフルーツや、レモン、ライム、熟したメロンなどの
ニュアンスのあるカシミアホップを使用したIPA。

ゴー ウエスト IPA GO WEST IPA

GO WEST IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンフランシスコ
醸造所アンカー醸造所
スタイルAIPA
ABV6.5 %

4種類のホップを使用した
香り高いサンフランシスコIPA。

アンカー スチーム ANCHOR STEAM

ANCHOR STEAM - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンフランシスコ
醸造所アンカー醸造所
スタイルスチームビール
ABV5.0 %

ラガー酵母をエール酵母の様に常温で発酵させて
造られるスチームビールです。

オールド チャブ スコッチ エール OLD CHUB SCOTCH ALE

OLD CHUB SCOTCH ALE - 詳細
生産地以前の樽生 コロラド州ロングモント
醸造所オスカーブルース醸造所
スタイルASA
ABV8.0 %

コーヒーやキャラメル等、濃厚な味わいに微かな
スモーキーさのあるドライフィニッシュの逸品です。

FMB 101 ブロンドエール FMB 101 blonde Ale

FMB 101 blonde Ale - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州ブエルトン
醸造所 フィゲロア マウンテン醸造所
スタイルケルシュ
ABV4.8 %

ほのかにハーブな香りのごくごく飲める
カリフォルニア生まれのケルシュスタイル。

リノ アメリカン ペールエール RINO AMERICAN PALE ALE

RINO AMERICAN PALE ALE - 詳細
生産地アメリカ ユタ州ソルトレイクシティー
醸造所エピック醸造所
スタイルAPA
ABV5.8 %

2種類のホップを使用した複雑かつ
ジューシーで飲みやすいペールエール。

オールデイ IPA All Day IPA  

All Day IPA   - 詳細
生産地アメリカ ミシガン州
醸造所ファウンダーズ醸造所
スタイルセッションIPA
ABV4.8 %

ドライホッピングからくる芳しいグレープフルーツアロマ、
ライトボディーでグビグビ系のセッションIPA。

センテニアル ヒーロー IPA CENTENNIAL HERO IPA

CENTENNIAL HERO IPA - 詳細
生産地アメリカ イリノイ州シカゴ
醸造所レヴォリューション醸造所
スタイルAIPA
ABV7.0 %

スーパーカスケードの名で知られるセンテニアルホップを使用。
新鮮な柑橘類のアロマとアーシーなキャラクター。

デイ ジョブ ペールエール Day Job Pale Ale

Day Job Pale Ale - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンマルコス
醸造所スリーウェーバーズ醸造所
スタイルAPA
ABV5.6 %

ウエストコーストらしい、カラッとした華やかさ。
サラリとした余韻、優しい後味。