当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。
トラップドア ドリーム DIPA TRAP DOOR D.R.E.A.M IPA
| 生産地 | アメリカ ワシントン州 |
|---|---|
| 醸造所 | トラップドア醸造所 |
| スタイル | ADIPA |
| ABV | 8.2 % |
コクのあるモルトに加え松の苦味と強烈なダンク感。
アルコールの高さを感じさせないスムーズな口当たり。
コードブレーカーIPA CODEBREAKER IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州ロングビーチ |
|---|---|
| 醸造所 | トレードマーク醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 7.0 % |
ウエストコーストIPA本来のドライな飲み口。
フィニッシュは心地よいダンク感。
スプリング フェスト IPA SIERRA NEVADA SPRINGFEST IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州チコ |
|---|---|
| 醸造所 | シェラネバダ醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 6.0 % |
オレンジの花やトロピカルフルーツを思わせる香りと風味。
全体をフレッシュにまとめた季節限定のIPA。
ストーン IPA Stone IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡エスコンディード |
|---|---|
| 醸造所 | ストーン醸造所 |
| スタイル | アメリカン IPA |
| ABV | 6.9 % |
ホップの苦味と香りがバランスの良くとれた
ストーン醸造所のスタンダードIPA 。
アポカリプス IPA APOCLYPYPSE IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 |
|---|---|
| 醸造所 | １０バレル醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 6.8 % |
４種のホップを贅沢に使った複雑なダンク感
モルト風味も優しい飲み飽きないウエストコーストIPA
シャーリー ヘイジーIPA Shalie Hazy IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州ロサンジェルス |
|---|---|
| 醸造所 | オボコボ醸造所 |
| スタイル | ヘイジーIPA |
| ABV | 6.0 % |
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300ml 1280yen 1US pint 1580yen
３種のホップでドライホッピング。
甘さを抑えた爽快IPA。
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ベキ ウエストコースト IPA BHEKI WESTCOAST IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サン.ガブリエル |
|---|---|
| 醸造所 | オボゴボ醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 6.5 % |
パンチの効いたアロマとシャープな苦味が特徴的な
クラシカルなウエストコーストスタイルのIPA。
タンジェリン トルネード ブロンド TANGERINE TORNADO
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州フェアフィールド |
|---|---|
| 醸造所 | ヘレティック醸造所 |
| スタイル | ブロンドエール |
| ABV | 9.0 % |
ブロンドエールにタンジェリンオレンジを投入。
高アルコールですが滑らかな口当たりです。
トラックスーツ クリスプ IPA Tracksuit Sunday IPA
| 生産地 | アメリカ |
|---|---|
| 醸造所 | ドレイクス醸造所（カリフォルニア州サンレアンドロ） |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 7.0 % |
５種類のホップを使用した爽やかで
クリスプなゴクゴク系のオールデイIPA。
スワイプ ライト ペールエール Swipe Right Pale Ale
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 |
|---|---|
| 醸造所 | ヘレティック＆東京ワークス |
| スタイル | APA |
| ABV | 5.6 % |
ヘレティックと東京エールワークスが互いのレシピを交換して
醸造されたドリンカブルで爽やかなコラボ ペールエール。