アメリカ : Tail's ALE HOUSE (テイルズエールハウス)

当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。

ブレイキングバド IPA Breaking Bud IPA

Breaking Bud IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州オーバーン
醸造所	ニーディープ醸造所
スタイル	AIPA
ABV	6.7 %

ん？バドワイザーをぶっ潰せ？
さわやかなボディの小麦を使用したIPA。

N/E オーバーンペールエール N/E AUBURN PALE ALE

N/E AUBURN PALE ALE - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州オーバーン
醸造所	ニーディープ醸造所
スタイル
ABV	4.6 %

ホップとモルトがバランスよく調和
軽やかでキレのある口当たりの逸品。

パタスカラレッドX IPA Pataskala Red X IPA

Pataskala Red X IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンディエゴ
醸造所	ストーン醸造所
スタイル	レッドIPA
ABV	7.3 %

シトラスのアロマフレーバーにドイツ産の新種モルトを加えた
フィニッシュドライで程よくビターに仕上がったレッドエール。

マナウィート MANA WHEAT

MANA WHEAT - 詳細
生産地	アメリカアメリカ合衆国ハ
醸造所	マウイ醸造所
スタイル	フルーツウィート
ABV	5.5 %

有機栽培の小麦とコリアンダーにハワイ産の
ゴールドパイナップルを使った爽快の白ビール。
マウイはまいう〜

サンタクルーズブラウン IPA SANTA CRUZ BROWN IPA

SANTA CRUZ BROWN IPA - 詳細
生産地	アメリカユタ州ソルトレイクシティ
醸造所	エピック醸造所
スタイル	ブラウンIPA
ABV	6.8 %

ホップが存分に効いた、モルトの甘みとホップの苦味が
バランスよく取れているブラウン系IPA。

オールドブラウンドッグ OLD BROWN DOG ALE

OLD BROWN DOG ALE - 詳細
生産地	アメリカニューハンプシャー州
醸造所	スマッティノーズ醸造所
スタイル	ブラウンエール
ABV	6.5 %

焙煎された麦芽の香ばしい風味と
味わい深いボディのブラウンエール。

ビアキャンプゴールデン IPA Beer Camp 2017 Golden IPA

Beer Camp 2017 Golden IPA - 詳細
生産地	以前の樽生カリフォルニア州チコ
醸造所	シェラネバダ醸造所
スタイル	AIPA
ABV	6.5 %

柑橘系のホップと小麦麦芽をフィーチャー、
爽快さを強調した軽やかでドライな２０１７年の春限定 IPA 。

ショールズペールエール Shoals Pale Ale

Shoals Pale Ale - 詳細
生産地	アメリカニューハンプシャー州
醸造所	スマッティノーズ醸造所
スタイル	ペールエール
ABV	5.3 %

ミディアムボディのイングリッシュスタイルペールエール。
フルーティーなホップ感と焼きたてのパンを思わせる風味。

リッパーペールエール STONE RIPPER

STONE RIPPER - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンディエゴ
醸造所	ストーン醸造所
スタイル	APA
ABV	5.6 %

モルトの香ばしさと程よい苦味。
パシフィックノースウエスト産の「カスケード」と
オーストラリア産の「ギャラクシー」の２種のホップを使用。

シトラデリックタンジェリン IPA Citradelic Tangerine IPA

Citradelic Tangerine IPA - 詳細
生産地	アメリカコロラド州
醸造所	ニューベルジャン醸造所
スタイル	アメリカン IPA
ABV	6.0 %

10種類ものホップとタンジェリンオレンジを使い、
フルーツアロマが口内に渦巻く爽快IPA。