Tail's ALE HOUSE (テイルズ エールハウス)

23rd Anniversary

IPA

大英帝国がインドを統治していた大航海時代に、長期間の輸送・保存に耐えられるよう、モルトをふんだんに使ってアルコール度数を高く、さらに防腐剤としてホップを大量に使って作ったと言われています。
今ではイギリスではあまり作られていませんが、アメリカで大人気のスタイルで、IPA という略称で親しまれ、多くの醸造所でラインナップされています。
当店でもホップ中毒の方が続出しています。

ブードゥー レンジャー ジューシー ヘイズ IPA VOODOO RANGER JUICY HAZE IPA

VOODOO RANGER JUICY HAZE IPA - 詳細
生産地アメリカ コロラド州フォートコリンズ
醸造所ニューベルギウム醸造所
スタイルAIPA
ABV7.7 %

ホップのアロマやモルトのフレーバーが
非常にバランスよく構成された
Voodoo Ranger IPA”シリーズの
2020年夏限定商品!

ディフェンダーIPA BROOKLYN DEFENDER IPA

BROOKLYN DEFENDER IPA - 詳細
生産地アメリカ ニューヨーク州ブルックリン
醸造所ブルックリン醸造所
スタイルAIPA
ABV5.0 %

ホップとモルトの旨味がバランスよく調和した
ニューヨークIPA。

コートサイド IPA COURTSAIDE IPA

COURTSAIDE IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州オーバーン
醸造所 ニーディープ醸造所
スタイルAIPA
ABV6.5 %

松ヤニやシトラスのアロマ、シムコホップをふんだんに
使用したライトボディーのアメリカンIPA。

ベア リパブリック IPA BEAR REPUBLIC IPA

BEAR REPUBLIC IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州ソノマ
醸造所ベアリパブリック醸造所
スタイルAIPA
ABV 6.0 %

ホップとアロマがとてもジューシー。
看板商品「レーサー5」とまた違った西海岸スタイルのIPA。

ディストレーション N0.15 LUPONIC DISTORTION No.15

LUPONIC DISTORTION No.15 - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ
醸造所ファイアーストーン ウォーカー醸造所
スタイルSIPA
ABV5.9 %

今回はキウイ、ライチ、パイナップルグアバを思わせるような
トロピカルさを前面に押し出した仕上がりです。


ホッピー ポピー IPA Hoppy Hoppy IPA

Hoppy Hoppy IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンタバーバラ
醸造所フィゲロア マウンテン醸造所
スタイルAIPA
ABV6.5 %

豊かなアロマ・フレイバー、程よい苦味が余韻を残す
ドライフィニッシュのウエストコースト IPA。

ホッピー ポピー IPA Hoppy Poppy IPA

Hoppy Poppy IPA - 詳細
生産地以前の樽生
醸造所FIGEROAMAUNNTENN
スタイルAIPA
ABV6.5 %

豊かなアロマ・フレイバー、程よい苦味が余韻を残す
ドライフィニッシュのウエストコースト IPA。

ジューシー ザン ゾウ IPA JUICIER THAN THOU IPA

JUICIER THAN THOU IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州フェアフィールド
醸造所ヘレティック醸造所
スタイルAIPA
ABV6.5 %

ジューシーかつフルーティー。
トロピカルフレーバーのN/EスタイルIPA。

ブリュット 66 IPA BRUT 66 IPA

BRUT 66 IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンタモニカ
醸造所サンタモニカ ブリューワークス
スタイルAIPA
ABV7.2 %

ドライでクリスプ、レモンやグレープフルーツなどの
シトラスフレーバーから始まるシャンパンIPA。

ゴースト ハマー IPA GHOST HAMMER IPA

GHOST HAMMER IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ
醸造所ストーン醸造所
スタイルAIPA
ABV6.7 %

爽やかなレモン、鮮烈なフローラル
トロピカル&フローラルな無濾過IPA。