Tail's ALE HOUSE (テイルズ エールハウス)

18th Anniversary

IPA

大英帝国がインドを統治していた大航海時代に、長期間の輸送・保存に耐えられるよう、モルトをふんだんに使ってアルコール度数を高く、さらに防腐剤としてホップを大量に使って作ったと言われています。
今ではイギリスではあまり作られていませんが、アメリカで大人気のスタイルで、IPA という略称で親しまれ、多くの醸造所でラインナップされています。
当店でもホップ中毒の方が続出しています。

ブレイキング バド IPA Breaking Bud IPA

Breaking Bud IPA - 詳細
生産地本日の樽生 カリフォルニア州オーバーン
醸造所ニーディープ醸造所
スタイルAIPA
ABV6.7 %

人気海外ドラマ「Breaking Bad」にちなんで命名。
シムコホップのトロピカルな風味とキレある後味。
※ 決して怪しい成分は入っておりません。

パタスカラ レッドX IPA Pataskala Red X IPA

Pataskala Red X IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ
醸造所ストーン醸造所
スタイルレッドIPA
ABV7.3 %

シトラスのアロマフレーバーにドイツ産の新種モルトを加えた
フィニッシュドライで程よくビターに仕上がったレッドエール。

サンタクルーズ ブラウン IPA SANTA CRUZ BROWN IPA

SANTA CRUZ BROWN IPA - 詳細
生産地アメリカ ユタ州ソルトレイクシティ
醸造所エピック醸造所
スタイルブラウンIPA
ABV6.8 %

ホップが存分に効いた、モルトの甘みとホップの苦味が
バランスよく取れているブラウン系IPA。

ビア キャンプ ゴールデン IPA Beer Camp 2017 Golden IPA

Beer Camp 2017 Golden IPA - 詳細
生産地以前の樽生 カリフォルニア州チコ
醸造所シェラネバダ醸造所
スタイルAIPA
ABV6.5 %

柑橘系のホップと小麦麦芽をフィーチャー、
爽快さを強調した軽やかでドライな2017年の春限定 IPA 。

エクスペリメンタル IPA Heretic Experimental IPA

Heretic Experimental IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州フェアフィールド
醸造所ヘレティック醸造所
スタイルアメリカンIPA
ABV6.5 %

北カリフォルニア州ヘレティック醸造所の
毎回レシピの違う実験的なIPAシリーズです。
今回のテイストは如何に?

セレブレーション エール SIERRA NEVADA CELEBRATION ALE

SIERRA NEVADA CELEBRATION ALE - 詳細
生産地季節限定 カリフォルニア州ビュート
醸造所シェラネバダ醸造所
スタイルウェットホップ エール
ABV6.8 %

心地よい苦味と僅かな甘みが口の中に広がります。
暖かい店内で飲むと何となくホッとする冬季限定商品!

シトラデリック タンジェリン IPA Citradelic Tangerine IPA

Citradelic Tangerine IPA - 詳細
生産地アメリカ コロラド州
醸造所ニューベルジャン醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV6.0 %

10種類ものホップとタンジェリンオレンジを使い、
フルーツアロマが口内に渦巻く爽快IPA。

ペースカー レーサー SIPA PACE CAR RACER SIPA

PACE CAR RACER SIPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州 ソノマ
醸造所ベアリパブリック醸造所
スタイル
ABV %

ベアリパブリックの看板商品「レーサー5」の弟分!
低アルコール度数ながら、しっかりとした苦みと
フルーティーで爽やかな味わい。ハイスピードで
グラスを空けてしまうこと間違いなしのセッションIPA。

オーロラ ホッピヤリス IPA AURORA HOPPYALIS IPA

AURORA HOPPYALIS IPA - 詳細
生産地アメリカ アメリカ合衆国カリフォルニア州サンディエゴ郡
醸造所カールストラウス醸造所
スタイルAIPA
ABV7.0 %

Simcoe、Mosaic、Amarillo、Citraホップを思う存分投入した
ホップフレイバー全開の真のサンディエゴスタイルIPA。

シトラ ヒーロー IPA CITRA HERO IPA

CITRA HERO IPA - 詳細
生産地アメリカ イリノイ州シカゴ
醸造所レボリューション醸造所
スタイルアメリカンIPA
ABV7.5 %

人気のシトラホップをドライホッピングした
シトラのアロマが香りクリーンでドライな仕上がりに。