Tail's ALE HOUSE (テイルズ エールハウス)

18th Anniversary

IPA

大英帝国がインドを統治していた大航海時代に、長期間の輸送・保存に耐えられるよう、モルトをふんだんに使ってアルコール度数を高く、さらに防腐剤としてホップを大量に使って作ったと言われています。
今ではイギリスではあまり作られていませんが、アメリカで大人気のスタイルで、IPA という略称で親しまれ、多くの醸造所でラインナップされています。
当店でもホップ中毒の方が続出しています。

ペースカー レーサー SIPA PACE CAR RACER SIPA

PACE CAR RACER SIPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州 ソノマ
醸造所ベアリパブリック醸造所
スタイルSIPA
ABV4.7 %

ベアリパブリックの看板商品「レーサー5」の弟分!
低アルコール度数ながら、しっかりとした苦みと
フルーティーで爽やかな味わい。ハイスピードで
グラスを空けてしまうこと間違いなしのセッションIPA。

タンジェリン エクスプレス IPA TANGERINE EXPRESS IPA

TANGERINE EXPRESS IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ
醸造所ストーン醸造所
スタイルAPA
ABV6.7 %

タンジェリンオレンジとパイナップルの旨みが
たっぷり詰まったフルーティーでホッピーな常夏IPA。

イージージャックIPA EASY JACK IPA

EASY JACK IPA - 詳細
生産地IPA カリフォルニア州サンディエゴ
醸造所ファイアーストーンファイアーストーン ウォーカー
スタイルセッションIPA
ABV4.5 %

アルコール度数低めの割にアロマ・フレイバーに富んだ
味わい豊かなセッションIPA。

トロピカル トルピード Tropical "TORPEDO"

Tropical "TORPEDO" - 詳細
生産地以前の樽生 カリフォルニア州チコ
醸造所シェラネバダ醸造所
スタイルAIPA
ABV6.7 %

パパイヤ、ビターオレンジ、パッションフルーツなどなど、
ジューシーなアロマが満載の南国チックなIPAです。

モザイクIPA NEBRASKA MOSAIC IPA

NEBRASKA MOSAIC IPA - 詳細
生産地アメリカ ネブラスカ州
醸造所ネブラスカ醸造所(
スタイル
ABV %

モザイクホップを加えたウエストコーストスタイルIPA。
タンジェリンの柑橘系アロマがGood! 数量限定!

ブレイキング バド IPA Breaking Bud IPA

Breaking Bud IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州オーバーン
醸造所ニーディープ醸造所
スタイルAIPA
ABV6.7 %

ん? バドワイザーをぶっ潰せ?
さわやかなボディの小麦を使用したIPA。

パタスカラ レッドX IPA Pataskala Red X IPA

Pataskala Red X IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ
醸造所ストーン醸造所
スタイルレッドIPA
ABV7.3 %

シトラスのアロマフレーバーにドイツ産の新種モルトを加えた
フィニッシュドライで程よくビターに仕上がったレッドエール。

サンタクルーズ ブラウン IPA SANTA CRUZ BROWN IPA

SANTA CRUZ BROWN IPA - 詳細
生産地アメリカ ユタ州ソルトレイクシティ
醸造所エピック醸造所
スタイルブラウンIPA
ABV6.8 %

ホップが存分に効いた、モルトの甘みとホップの苦味が
バランスよく取れているブラウン系IPA。

ビア キャンプ ゴールデン IPA Beer Camp 2017 Golden IPA

Beer Camp 2017 Golden IPA - 詳細
生産地以前の樽生 カリフォルニア州チコ
醸造所シェラネバダ醸造所
スタイルAIPA
ABV6.5 %

柑橘系のホップと小麦麦芽をフィーチャー、
爽快さを強調した軽やかでドライな2017年の春限定 IPA 。

エクスペリメンタル IPA Heretic Experimental IPA

Heretic Experimental IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州フェアフィールド
醸造所ヘレティック醸造所
スタイルアメリカンIPA
ABV6.5 %

北カリフォルニア州ヘレティック醸造所の
毎回レシピの違う実験的なIPAシリーズです。
今回のテイストは如何に?