年代の異なるランビックをブレンドしたもの。若いランビックに残った糖分が、熟成したランビックの野生酵母などと作用して、さらに発酵が進み、違った味が生まれる。
ブーン グース Boon Geuze
| 生産地 | ベルギー フラームス=ブラバント州レンベーク |
|---|---|
| 醸造所 | ブーン醸造所 |
| スタイル | ランビック グース |
| ABV | 6.0 % |
年代の異なる3種類のランビックをブレンドし、さらに熟成。
カンティヨン グース Cantillon Geuze
| 生産地 | ベルギー ブリュッセル アンデルリヒト |
|---|---|
| 醸造所 | カンティヨン醸造所 |
| スタイル | ランビック グース |
| ABV | 5.0 % |
有機原料を使用し、伝統製法を守り続ける正統派ランビック。