カリフォルニア州フォートブラッグにある1988年創業のマイクロブリュワリー。アメリカクラフトビールの先駆け。レッドシール、オールドラスプーチンなどで、国内外で多数の賞を受賞した。
スクリームショー Scrimshaw
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州メンドシーノ郡フォートブラッグ |
|---|---|
| 醸造所 | ノースコースト醸造所 |
| スタイル | ジャーマン ピルスナー |
| ABV | 4.4 % |
ピルスナースタイルだそうですが、
切れ味の良いエールとお考え下さい。
何杯でも飲めちゃう程スムーズ。
レッド シール Red Seal Ale
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州メンドシーノ郡フォートブラッグ |
|---|---|
| 醸造所 | ノースコースト醸造所 |
| スタイル | アメリカン アンバー/レッド エール |
| ABV | 5.5 % |
モルトとホップが絶妙なバランス。店主おススメの北カリフォルニア地ビール。
オールド ラスプーチン Old Rasputin Russian Imperial Stout
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州メンドシーノ郡フォートブラッグ |
|---|---|
| 醸造所 | ノースコースト醸造所 |
| スタイル | ロシアン インペリアル スタウト |
| ABV | 9.0 % |
ビール通も納得のアメリカ生まれのインペリアルスタウト。
生産量に泣く貴重な逸品。