アメリカ : Tail's ALE HOUSE (テイルズエールハウス)

当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。

リッパーペールエール STONE RIPPER

STONE RIPPER - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンディエゴ
醸造所	ストーン醸造所
スタイル	APA
ABV	5.6 %

モルトの香ばしさと程よい苦味。
パシフィックノースウエスト産の「カスケード」と
オーストラリア産の「ギャラクシー」の２種のホップを使用。

エクスペリメンタル IPA Heretic Experimental IPA

Heretic Experimental IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州フェアフィールド
醸造所	ヘレティック醸造所
スタイル	アメリカンIPA
ABV	6.5 %

北カリフォルニア州ヘレティック醸造所の
毎回レシピの違う実験的なIPAシリーズです。
今回のテイストは如何に？

シトラデリックタンジェリン IPA Citradelic Tangerine IPA

Citradelic Tangerine IPA - 詳細
生産地	アメリカコロラド州
醸造所	ニューベルジャン醸造所
スタイル	アメリカン IPA
ABV	6.0 %

10種類ものホップとタンジェリンオレンジを使い、
フルーツアロマが口内に渦巻く爽快IPA。

クロスフィーバーアンバーエール Cross Fever Amber Ale

Cross Fever Amber Ale - 詳細
生産地	アメリカユタ州ソルトレイクシティ
醸造所	エピック醸造所
スタイル	アメリカンアンバー
ABV	4.8 %

トーストの様な香ばしさとしっかりした苦味
軽快な飲み心地のアメリカンアンバー。

シトラスマッシュペールエール Ciara SMASH Pale Ale

Ciara SMASH Pale Ale - 詳細
生産地	アメリカアメリカ合衆国コロラド州
醸造所	デンバー醸造所
スタイル	APA
ABV	5.3 %

単一のモルトと単一のホップのみを使用する
SMASH（Single Malt And Single Hop）と呼ばれる方法で
醸造された柑橘系アロマ漂うペールエール。

ミッドマウンテンエール Mid Mountain Mild Ale

Mid Mountain Mild Ale - 詳細
生産地	アメリカユタ州ソルトレイクシティー
醸造所	エピック醸造所
スタイル	セッションエール
ABV	5.0 %

滑らかなボディに若干のナッツ香、
フレッシュでほんのり甘い麦芽フレーバー。

グランダム！ GRAND-AM PALE ALE

GRAND-AM PALE ALE - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州ソノマ
醸造所	ベアリパブリック醸造所
スタイル	アメリカンペールエール
ABV	6.0 %

強力なモルトのバックボーンに４種の
アメリカ国内産ホップを組み合わせた逸品。

チャーリーブラウンエール Charlie Brown Ale

Charlie Brown Ale - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州トラッキー
醸造所	５０／５０醸造所
スタイル	ブラウンエール
ABV	6.5 %

マイルドでローストな香ばしいフレーバーの
口当たり豊かなブラウンエール。

オーロラホッピヤリス IPA AURORA HOPPYALIS IPA

AURORA HOPPYALIS IPA - 詳細
生産地	アメリカアメリカ合衆国カリフォルニア州サンディエゴ郡
醸造所	カールストラウス醸造所
スタイル	AIPA
ABV	7.0 %

Simcoe、Mosaic、Amarillo、Citraホップを思う存分投入した
ホップフレイバー全開の真のサンディエゴスタイルIPA。

シトラヒーロー IPA CITRA HERO IPA

CITRA HERO IPA - 詳細
生産地	アメリカイリノイ州シカゴ
醸造所	レボリューション醸造所
スタイル	アメリカンIPA
ABV	7.5 %

人気のシトラホップをドライホッピングした
シトラのアロマが香りクリーンでドライな仕上がりに。