当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。
シトラ スマッシュ ペールエール Ciara SMASH Pale Ale
| 生産地 | アメリカ アメリカ合衆国 コロラド州 |
|---|---|
| 醸造所 | デンバー醸造所 |
| スタイル | APA |
| ABV | 5.3 % |
単一のモルトと単一のホップのみを使用する
SMASH（Single Malt And Single Hop）と呼ばれる方法で
醸造された柑橘系アロマ漂うペールエール。
ミッド マウンテン エール Mid Mountain Mild Ale
| 生産地 | アメリカ ユタ州ソルトレイクシティー |
|---|---|
| 醸造所 | エピック醸造所 |
| スタイル | セッションエール |
| ABV | 5.0 % |
滑らかなボディに若干のナッツ香、
フレッシュでほんのり甘い麦芽フレーバー。
グランダム！ GRAND-AM PALE ALE
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州ソノマ |
|---|---|
| 醸造所 | ベアリパブリック醸造所 |
| スタイル | アメリカン ペールエール |
| ABV | 6.0 % |
強力なモルトのバックボーンに４種の
アメリカ国内産ホップを組み合わせた逸品。
チャーリー ブラウン エール Charlie Brown Ale
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州トラッキー |
|---|---|
| 醸造所 | ５０／５０醸造所 |
| スタイル | ブラウン エール |
| ABV | 6.5 % |
マイルドでローストな香ばしいフレーバーの
口当たり豊かなブラウンエール。
オーロラ ホッピヤリス IPA AURORA HOPPYALIS IPA
| 生産地 | アメリカ アメリカ合衆国カリフォルニア州サンディエゴ郡 |
|---|---|
| 醸造所 | カールストラウス醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 7.0 % |
Simcoe、Mosaic、Amarillo、Citraホップを思う存分投入した
ホップフレイバー全開の真のサンディエゴスタイルIPA。
シトラ ヒーロー IPA CITRA HERO IPA
| 生産地 | アメリカ イリノイ州シカゴ |
|---|---|
| 醸造所 | レボリューション醸造所 |
| スタイル | アメリカンIPA |
| ABV | 7.5 % |
人気のシトラホップをドライホッピングした
シトラのアロマが香りクリーンでドライな仕上がりに。
エクストロバート IPA Extrovert IPA
| 生産地 | アメリカ コロラド州ロングモーン |
|---|---|
| 醸造所 | レフトハンド醸造所 |
| スタイル | アメリカンIPA |
| ABV | 7.5 % |
オレンジとパイナップルのトロピカルなアロマ
内陸の自然が織り成す美しくも力強いIPA。
ユニオンジャック IPA UNION JACK IPA
| 生産地 | アメリカ アメリカ合衆国カリフォルニア州 |
|---|---|
| 醸造所 | ファイアストーン ウォーカー醸造所 |
| スタイル | アメリカンIPA |
| ABV | 7.5 % |
イギリス発祥のIPAスタイルに敬意を払いつつ
アメリカ流の革新性が組み合わさった逸品。
ロス ロコス ラガー Los Locos Lager
| 生産地 | アメリカ ユタ州ソルトレイク |
|---|---|
| 醸造所 | エピック醸造所 |
| スタイル | ライトラガー |
| ABV | 4.8 % |
シーソルトとライムのアクセントでライトな口当たり。
ストーン シトラシー ウィット STONE CITRUCY WIT
| 生産地 | アメリカ |
|---|---|
| 醸造所 | ストーン醸造所（カリフォルニア州サンディエゴ） |
| スタイル | アメリカンウィート |
| ABV | 5.9 % |
オレンジピールの代わりにタンジェリン&コブミカンの
葉を使用。爽やかに飲み手を楽しませてくれる夏限定品。