バラストポイント醸造所 : Tail's ALE HOUSE (テイルズエールハウス)

カリフォルニア州サンディエゴで1992年創業。サンディエゴには無数のマイクロブリュワリーが立ち並んでいますが、その多くの醸造家がここでビール造りを学んだと言われています。

当店人気No.1 IPA「スカルピン」の限定品。
グレープフルーツ感たっぷりのスペシャルバージョン！

パイン、、レモン、グレープフルーツ、オレンジ等
柑橘系を力強くチョイス。バランスのとれた風味。

California Amber Ale - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンディエゴ郡サンディエゴ
醸造所	バラストポイント醸造所
スタイル	アメリカンアンバー/レッドエール
ABV	5,0 %

モルト使用率100%、4種のモルトをブレンドした
フルーティー＆フローラルで非常に香り豊かな逸品です。

Ballast Point Victory at Sea - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンディエゴ郡サンディエゴ
醸造所	バラストポイント醸造所
スタイル	アメリカンインペリアルポーター
ABV	10 %

濃厚なエスプレッソとビターチョコの苦味が融合！
ヘビー級な飲み応えのインペリアルポーター（度数１０％）
サンディエゴ「バラストポイント醸造所」の自信作。
＜アイアンメイデンのジャケットの様なラベルがそそります＞

Ballast Point Big Eye Double Ginger IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンディエゴ郡サンディエゴ
醸造所	バラストポイント醸造所
スタイル	アメリカン IPA
ABV	7.0 %

バラストポイント醸造所の代表商品「ビッグアイ IPA」に
ジンジャー風味をプラスした、柑橘系フレーバー。
シトラス＆シムコホップで整えた爽快テイスト！

Ballast Point Black Marlin Porter - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンディエゴ郡サンディエゴ
醸造所	バラストポイント醸造所
スタイル	ポーター
ABV	6.0 %

英国のポーターの様で西海岸スタイル。
苦味そこそこ（西海岸地ビール基準）のモカテイスト。
バラストポイント醸造所の少量生産ダークビールです。

San Diego County Session Ale - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンディエゴ郡エスコンディード
醸造所	ストーン醸造所, バラストポイント醸造所, ケルシーマクネア醸造所
スタイル	アメリカンペールエール (APA)
ABV	4.2 %

＜ストーン醸造所が企画＞
サンディエゴ内のブリュワリー３社の共同制作品。
ストーン、バラストポイント、ケルシーマクネア醸造所のコラボです。
低度数の割に飲み応えのある貴重な逸品。

Ballast Point Even Keel Session Ale - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンディエゴ郡サンディエゴ
醸造所	バラストポイント醸造所
スタイル
ABV	4.0 %

レモンやオレンジ等の柑橘系アロマと
ホップの苦味が絶妙にマッチ。
カリフォルニア州サンディエゴの
バラストポイント醸造所からお届けです。

Ballast Point Sculpin IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンディエゴ郡サンディエゴ
醸造所	バラストポイント醸造所
スタイル	アメリカン IPA
ABV	7.0 %

当店人気No.１のアメリカンIPA ！
アプリコットやピーチ、マンゴー、レモンといった
アロマたっぷりの爽快テイスト!

Ballast Point Wahoo Wheat Beer - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンディエゴ郡サンディエゴ
醸造所	バラストポイント醸造所
スタイル	ウィートビール
ABV	4.0 %

オレンジキュラソーやコリアンダーを混ぜ込んだ
スッキリ爽やか! ベルジャン風味のホワイトビール。