ポーターよりもアルコール度数が高く色の濃いものがスタウトと呼ばれます。中でもアメリカでは、イギリスからロシア帝国に輸出していたアルコール度数が高いインペリアル スタウトが人気です。
ディックス クリーム スタウト Dick's Cream Stout
| 生産地 | アメリカ ワシントン州ルイス郡セントレーリア |
|---|---|
| 醸造所 | ディック醸造所 |
| スタイル | スウィート スタウト |
| ABV | 5.5 % |
イエティ インペリアル スタウト Great Divide Yeti Imperial Stout
| 生産地 | アメリカ コロラド州デンバー |
|---|---|
| 醸造所 | グレート ディバイド醸造所 |
| スタイル | ロシアン インペリアル スタウト |
| ABV | 9.5 % |
濃厚にも程があります。(爆
オールド ラスプーチン Old Rasputin Russian Imperial Stout
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州メンドシーノ郡フォートブラッグ |
|---|---|
| 醸造所 | ノースコースト醸造所 |
| スタイル | ロシアン インペリアル スタウト |
| ABV | 9.0 % |
ビール通も納得のアメリカ生まれのインペリアルスタウト。
生産量に泣く貴重な逸品。