当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。
ユニオンジャック IPA UNION JACK IPA
| 生産地 | アメリカ アメリカ合衆国カリフォルニア州 |
|---|---|
| 醸造所 | ファイアストーン ウォーカー醸造所 |
| スタイル | アメリカンIPA |
| ABV | 7.5 % |
イギリス発祥のIPAスタイルに敬意を払いつつ
アメリカ流の革新性が組み合わさった逸品。
ロス ロコス ラガー Los Locos Lager
| 生産地 | アメリカ ユタ州ソルトレイク |
|---|---|
| 醸造所 | エピック醸造所 |
| スタイル | ライトラガー |
| ABV | 4.8 % |
シーソルトとライムのアクセントでライトな口当たり。
ストーン シトラシー ウィット STONE CITRUCY WIT
| 生産地 | アメリカ |
|---|---|
| 醸造所 | ストーン醸造所（カリフォルニア州サンディエゴ） |
| スタイル | アメリカンウィート |
| ABV | 5.9 % |
オレンジピールの代わりにタンジェリン&コブミカンの
葉を使用。爽やかに飲み手を楽しませてくれる夏限定品。
ペール３１ PALE 31
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 |
|---|---|
| 醸造所 | ファイアーストーン醸造所 |
| スタイル | フェーフェ ヴァイス |
| ABV | 4.9 % |
ステンレス発酵のビールと木樽発酵のビールをブレンド。
飲み応えがありながらも親しみやすい味わいのペールエール。
エイブリー IPA AVERY IPA
| 生産地 | アメリカ アメリカ コロラド州 ボルダー |
|---|---|
| 醸造所 | エイブリー醸造所 |
| スタイル | アメリカンIPA |
| ABV | 6.5 % |
ハートランド産ホップのアーシー＆パイニーな香りと
後からじんわりとやって来る心地よい苦味。
スムーズに飲める見事なバランスのIPA。
レイアバウト ペールエール Layabout Pale Ale
| 生産地 | アメリカ アメリカ合衆国ネブラスカ州 |
|---|---|
| 醸造所 | ラッキーバケット醸造所 |
| スタイル | APA |
| ABV | 4.5 % |
マスカットやシトラスを思わせるアロマ。
ジューシーでライトな口当たり。
??ラッキーバケット醸造所（ネブラスカ州）
スチュピファイ IPA STUPEFY IPA
| 生産地 | アメリカ |
|---|---|
| 醸造所 | ラッキーバケット醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 7.1 % |
力強いボディーでフレーバーと苦味のバランスが絶妙。
ハートランド産ホップを使用したネブラスカ州生まれ。
ファイネストカインド IPA Finestkind IPA
| 生産地 | アメリカ ニューハンプシャー州ハンプトン |
|---|---|
| 醸造所 | マッティノーズ醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 6.9 % |
ドライホッピングによる柑橘系フレーバーと
スムーズで上品な苦みの極上IPA
ルポニック ディストーション IPA Luponic Distortion IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 |
|---|---|
| 醸造所 | ファイアストン ウォーカー醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 5.9 % |
リリースごとに使用する新種ホップと
レシピの違ったテイストを味わえる お楽しみIPA。
★ ファイアーストン ウォーカー（カリフォルニア州）
パッションフルーツ キッカー Passion Fruit Kicker
| 生産地 | 以前の樽生 カリフォルニア州サンディエゴ |
|---|---|
| 醸造所 | グリーンフラッシュ醸造所 |
| スタイル | フルーツ ウィート |
| ABV | 5.5 % |
フルーティーな酸味の爽快なウィートエール。
とっても飲みやすい仕上がり。