当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。
グルニオン ペールエール Grunion Pale Ale
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ |
|---|---|
| 醸造所 | バラストポイント醸造所 |
| スタイル | アメリカン ペール エール (APA) |
| ABV | 5.5 % |
パイン、、レモン、グレープフルーツ、オレンジ等
柑橘系を力強くチョイス。バランスのとれた風味。
フィスト シティー ペールエール FIST CITY PALE ALE
| 生産地 | アメリカ イリノイ州シカゴ |
|---|---|
| 醸造所 | レボリューション醸造所 |
| スタイル | アメリカン PA |
| ABV | 5.5 % |
東海岸スタイル特有のモルト感と西海岸で人気の
シトラホップがバランス良く調和された逸品。
マッド キング ヴァイス Mad King's Weiss
| 生産地 | アメリカ ペンシルバニア州ダウンニングタウン |
|---|---|
| 醸造所 | ビクトリー醸造所 |
| スタイル | |
| ABV | 6.2 % |
ドイツ産のフルフラワーホップスとベルギー産イーストを
ふんだんに使ったヘーフェ ヴァイツェン。
リトル クレイジー ペールエール A LITTLE CRAZY ALE
| 生産地 | アメリカ イリノイ州シカゴ |
|---|---|
| 醸造所 | レボリューション醸造所 |
| スタイル | ベルジャン スタイル エール |
| ABV | 6.8 % |
ピルスナーモルトとベルジャンモルトの
トースティーなフレーバー。
（ラベルの人物はジェリー ガルシア？）
ホップ ハンター IPA HOP HUNTER IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州ビュート群チコ |
|---|---|
| 醸造所 | シェラネバダ醸造所 |
| スタイル | アメリカン IPA |
| ABV | 6.2 % |
ホップの雑味を出さずに柑橘系アロマと松の様な
グラッシーさを演出した 味わい深い逸品です。
ビア キャンプ ホッピー ラガー ２０１５ BEER CAMP HOPPY LAGER 2015
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州ビュート郡チコ |
|---|---|
| 醸造所 | シェラネバダ醸造所 |
| スタイル | ラガー |
| ABV | 7.0 % |
パインやオレンジの様な柑橘系の喉ごしが
心地よい季節限定 爽快ラガーです。必飲！
ビア キャンプ ホッピー ラガー ２０１５ 樽生
| 生産地 | 最新情報 |
|---|---|
| 醸造所 | |
| スタイル | |
| ABV | % |
パインやオレンジの様な柑橘系の喉ごしが
心地よい季節限定 爽快ラガーです。必飲！
★シェラネバダ醸造所
カリフォルニア州（ビュート郡チコ）
ソウルスタイル IPA SOUL STYLE IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ |
|---|---|
| 醸造所 | グリーンフラッシュ醸造所 |
| スタイル | アメリカンIPA |
| ABV | 6.5 % |
３種のホップとトロピカルでフローラルな
風味が口の中でバランス良く融合する、
この季節にピッタリな逸品です。
イーヴェル カズン インペリアル IPA EVEL COUSIN IMPERIAL IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州フェアフィールド |
|---|---|
| 醸造所 | ヘレティック醸造所 |
| スタイル | アメリカン IIPA |
| ABV | 8.0 % |
ホップを引き立たせるために モルトベースは軽め。
インペリアルIPAにしては低めのアルコール度数８％。
しかしながら IBU（苦味単位）100という強烈な
アフターキックが待ち受けています！
リトル サンピン エール ”Little Sumpin” ?Sumpin Ale
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 ソノマ |
|---|---|
| 醸造所 | グラニタス醸造所 |
| スタイル | |
| ABV | 7,5 % |
とてもホッピーなアメリカンウィートビール。
その為「ホワイトIPA」とも呼ばれているらしい。