当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。
シャーク バイト レッドエール SHARK BITE RED
| 生産地 | 以前の樽生 カリフォルニア州サンクレメンテ |
|---|---|
| 醸造所 | ピザポート醸造所 |
| スタイル | アメリカンアンバー |
| ABV | 7.3 % |
トーストされた麦芽のキャラメルとナッティなアロマ、
シナモンやオレンジのような味わい。
ホップ シンドローム ラガー Hop Syndrome Lager ?
| 生産地 | アメリカ ユタ州ソルトレイク |
|---|---|
| 醸造所 | エピック醸造所 |
| スタイル | クラフトラガー |
| ABV | 5.0 % |
?ジューシーで爽やかな喉越し。レモンドロップホップスで
ドライホッピングした爽やかなセッションラガーです。
ブレイキング バド IPA Breaking Bud IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州オーバーン |
|---|---|
| 醸造所 | ニーディープ醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 6.7 % |
ん？ バドワイザーをぶっ潰せ？
さわやかなボディの小麦を使用したIPA。
N/E オーバーン ペールエール N/E AUBURN PALE ALE
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州オーバーン |
|---|---|
| 醸造所 | ニーディープ醸造所 |
| スタイル | |
| ABV | 4.6 % |
ホップとモルトがバランスよく調和
軽やかでキレのある口当たりの逸品。
パタスカラ レッドX IPA Pataskala Red X IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ |
|---|---|
| 醸造所 | ストーン醸造所 |
| スタイル | レッドIPA |
| ABV | 7.3 % |
シトラスのアロマフレーバーにドイツ産の新種モルトを加えた
フィニッシュドライで程よくビターに仕上がったレッドエール。
マナ ウィート MANA WHEAT
| 生産地 | アメリカ アメリカ合衆国ハ |
|---|---|
| 醸造所 | マウイ醸造所 |
| スタイル | フルーツ ウィート |
| ABV | 5.5 % |
有機栽培の小麦とコリアンダーにハワイ産の
ゴールドパイナップルを使った爽快の白ビール。
マウイはまいう〜
サンタクルーズ ブラウン IPA SANTA CRUZ BROWN IPA
| 生産地 | アメリカ ユタ州ソルトレイクシティ |
|---|---|
| 醸造所 | エピック醸造所 |
| スタイル | ブラウンIPA |
| ABV | 6.8 % |
ホップが存分に効いた、モルトの甘みとホップの苦味が
バランスよく取れているブラウン系IPA。
オールド ブラウン ドッグ OLD BROWN DOG ALE
| 生産地 | アメリカ ニューハンプシャー州 |
|---|---|
| 醸造所 | スマッティノーズ醸造所 |
| スタイル | ブラウンエール |
| ABV | 6.5 % |
焙煎された麦芽の香ばしい風味と
味わい深いボディのブラウンエール。
ビア キャンプ ゴールデン IPA Beer Camp 2017 Golden IPA
| 生産地 | 以前の樽生 カリフォルニア州チコ |
|---|---|
| 醸造所 | シェラネバダ醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 6.5 % |
柑橘系のホップと小麦麦芽をフィーチャー、
爽快さを強調した軽やかでドライな２０１７年の春限定 IPA 。
ショールズ ペールエール Shoals Pale Ale
| 生産地 | アメリカ ニューハンプシャー州 |
|---|---|
| 醸造所 | スマッティノーズ 醸造所 |
| スタイル | ペールエール |
| ABV | 5.3 % |
ミディアムボディのイングリッシュスタイル ペールエール。
フルーティーなホップ感と焼きたてのパンを思わせる風味。