Tail's ALE HOUSE (テイルズ エールハウス)

22nd Anniversary

アメリカ

当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。

ロックスライド IPA Rocksilde IPA

Rocksilde IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州トラッキー
醸造所フィフティフィフティ醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV6.7 %

アマリロやセンチニアル、サミットなどの大量の
アメリカ産ホップを加えた「西海岸」スタイル IPA。

エヴィル ツイン レッドエール Evil Twin Red Ale

Evil Twin Red Ale - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州
醸造所ヘレティック醸造所
スタイルアメリカン レッド エール
ABV8.5 %

北カリフォルニアで造られるレッドエール。
モルトの甘味とホップの苦味が絶妙に絡みあった
飽きのこないテイストに仕上がっています。

マーメイド レッドエール Coronado Mermaid's Red Ale

Coronado Mermaid's Red Ale - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡コロナド島
醸造所コロナド醸造所
スタイルアメリカン レッド/アンバー ラガー
ABV5.7 %

カスケードホップの香りとローストのほのかな甘味が
絶妙なバランスのサンディエゴ エール。

ムービング パーツ#04 ウィート IPA Moving Parts #04 Weat IPA

Moving Parts #04 Weat IPA - 詳細
生産地アメリカ アメリカ合衆国 ペンシルバニア州
醸造所ビクトリー醸造所
スタイルアメリカン ウィート
ABV %

シーズン毎に原材料を変えてリリースする
ビクトリー醸造所のスペシャルIPA。
4回目の仕込み商品は、スパイシーなホワイトIPA!

ホップ オッティン IPA Anderson Valley Hop Ottin' IPA

Anderson Valley Hop Ottin' IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州メンドシーノ郡ブーンビル
醸造所アンダーソン バレー醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV7.0 %

シトラス系ホップの青々としたフレーバー。
北カリフォルニアはメンドシーノ・カウンティの
延々と続くワイン畑が広がる土地で造られたIPA 。

インフィニット ウィット INFINITE WIT

INFINITE WIT - 詳細
生産地以前の樽生 ネブラスカ州パピリオン
醸造所ネブラスカ醸造所
スタイルベルジャンスタイル ウィット
ABV 4.7 %

オレンジやシトラスのキャラクターが喉を癒す
ライトボディーのベルジャンスタイルの白ビール。

グルニオン ペールエール Grunion Pale Ale

Grunion Pale Ale - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ
醸造所バラストポイント醸造所
スタイルアメリカン ペール エール (APA)
ABV5.5 %

パイン、、レモン、グレープフルーツ、オレンジ等
柑橘系を力強くチョイス。バランスのとれた風味。

フィスト シティー ペールエール FIST CITY PALE ALE

FIST CITY PALE ALE - 詳細
生産地アメリカ イリノイ州シカゴ
醸造所レボリューション醸造所
スタイルアメリカン PA
ABV 5.5 %

東海岸スタイル特有のモルト感と西海岸で人気の
シトラホップがバランス良く調和された逸品。

マッド キング ヴァイス Mad King's Weiss

Mad King's Weiss - 詳細
生産地アメリカ ペンシルバニア州ダウンニングタウン
醸造所ビクトリー醸造所
スタイル
ABV 6.2 %

ドイツ産のフルフラワーホップスとベルギー産イーストを
ふんだんに使ったヘーフェ ヴァイツェン。

リトル クレイジー ペールエール A LITTLE CRAZY ALE

A LITTLE CRAZY ALE - 詳細
生産地アメリカ イリノイ州シカゴ
醸造所レボリューション醸造所
スタイルベルジャン スタイル エール
ABV 6.8 %

ピルスナーモルトとベルジャンモルトの
トースティーなフレーバー。
(ラベルの人物はジェリー ガルシア?)