アメリカ : Tail's ALE HOUSE (テイルズエールハウス)

当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。

エヴィルツインレッドIPA Evil Twin Red IPA

Evil Twin Red IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州
醸造所	ヘレティック醸造所
スタイル	AIPA
ABV	8.5 %

北カリフォルニアで造られるレッドIPA。
モルトの甘味とホップの苦味が絶妙に絡みあった
飽きのこないテイストに仕上がっています。

マーメイドレッドエール Coronado Mermaid's Red Ale

Coronado Mermaid's Red Ale - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンディエゴ郡コロナド島
醸造所	コロナド醸造所
スタイル	アメリカンレッド/アンバーラガー
ABV	5.7 %

カスケードホップの香りとローストのほのかな甘味が
絶妙なバランスのサンディエゴエール。

ムービングパーツ＃04 ウィート IPA Moving Parts ＃04 Weat IPA

Moving Parts ＃04 Weat IPA - 詳細
生産地	アメリカアメリカ合衆国ペンシルバニア州
醸造所	ビクトリー醸造所
スタイル	アメリカンウィート
ABV	%

シーズン毎に原材料を変えてリリースする
ビクトリー醸造所のスペシャルIPA。
４回目の仕込み商品は、スパイシーなホワイトIPA！

ホップオッティン IPA Anderson Valley Hop Ottin' IPA

Anderson Valley Hop Ottin' IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州メンドシーノ郡ブーンビル
醸造所	アンダーソンバレー醸造所
スタイル	アメリカン IPA
ABV	7.0 %

シトラス系ホップの青々としたフレーバー。
北カリフォルニアはメンドシーノ・カウンティの
延々と続くワイン畑が広がる土地で造られたIPA 。

インフィニットウィット INFINITE WIT

INFINITE WIT - 詳細
生産地	以前の樽生ネブラスカ州パピリオン
醸造所	ネブラスカ醸造所
スタイル	ベルジャンスタイルウィット
ABV	4.7 %

オレンジやシトラスのキャラクターが喉を癒す
ライトボディーのベルジャンスタイルの白ビール。

グルニオンペールエール Grunion Pale Ale

Grunion Pale Ale - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンディエゴ
醸造所	バラストポイント醸造所
スタイル	アメリカンペールエール (APA)
ABV	5.5 %

パイン、、レモン、グレープフルーツ、オレンジ等
柑橘系を力強くチョイス。バランスのとれた風味。

フィストシティーペールエール FIST CITY PALE ALE

FIST CITY PALE ALE - 詳細
生産地	アメリカイリノイ州シカゴ
醸造所	レボリューション醸造所
スタイル	アメリカン PA
ABV	5.5 %

東海岸スタイル特有のモルト感と西海岸で人気の
シトラホップがバランス良く調和された逸品。

マッドキングヴァイス Mad King's Weiss

Mad King's Weiss - 詳細
生産地	アメリカペンシルバニア州ダウンニングタウン
醸造所	ビクトリー醸造所
スタイル
ABV	6.2 %

ドイツ産のフルフラワーホップスとベルギー産イーストを
ふんだんに使ったヘーフェヴァイツェン。

リトルクレイジーペールエール A LITTLE CRAZY ALE

A LITTLE CRAZY ALE - 詳細
生産地	アメリカイリノイ州シカゴ
醸造所	レボリューション醸造所
スタイル	ベルジャンスタイルエール
ABV	6.8 %

ピルスナーモルトとベルジャンモルトの
トースティーなフレーバー。
（ラベルの人物はジェリーガルシア？）

ホップハンター IPA HOP HUNTER IPA

HOP HUNTER IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州ビュート群チコ
醸造所	シェラネバダ醸造所
スタイル	アメリカン IPA
ABV	6.2 %

ホップの雑味を出さずに柑橘系アロマと松の様な
グラッシーさを演出した味わい深い逸品です。