Tail's ALE HOUSE (テイルズ エールハウス)

22nd Anniversary

アメリカ

当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。

AC/DC コラボレーション IPA A Coronado & Deschutes Collabo IPA

A Coronado & Deschutes Collabo IPA - 詳細
生産地以前の樽生 カリフォルニア州&オレゴン州
醸造所コロナド&デシューツ 醸造所
スタイルアメリカンIPA
ABV6.6 %

コロナド(サンディエゴ)と デシューツ(オレゴン)
両ブリュワリーが共同で造った ライト感覚IPA。
ちなみに「AC/DC」はビール名の頭文字をとったもので
有名メタルバンドとのコラボビールではありません(残念...)

ホップ オデッセイ ホワイト IPA HOP ODYSSEY WHITE IPA

HOP ODYSSEY WHITE IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡
醸造所グリーンフラッシュ醸造所
スタイルアメリカンIPA
ABV7.0 %

モルティッドウィートと3種のホップを使用。
スッキリ爽快、満足感のある複雑なシトラスの
キャラクターは、暑い夏にぴったりの味わい。

『ワイルドターキー』バーボン バレル スタウト 『Wild Turkey』Bourbon Barrel Stout

『Wild Turkey』Bourbon Barrel Stout - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州 ブーンビル
醸造所アンダーソンバレー醸造所
スタイルアメリカン スタウト
ABV 6.9% %

皆さん御存知「ワイルドターキー」のバーボン樽で
3ヶ月間熟成!エスプレッソやチョコレート、
ロースト大麦の風味を包む様な香りとコク。
カリフォルニアのアンダーソンバレーからお届け。

ビッグ スウェル IPA [樽生] Maui Big Swell IPA

Maui Big Swell IPA - 詳細
生産地アメリカ ハワイ州マウイ島
醸造所マウイ醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV6.2 %

軽やかな苦味が心地の良い、マウイ島生まれの IPA 。
マイルドテイストで何杯でもイケます。

フィクスト ギア レッド FIXD GEAR AMERICAN RED

FIXD GEAR AMERICAN RED - 詳細
生産地以前の樽生 アメリカ合衆国 ウィスコンシン州
醸造所レイクフロント醸造所
スタイルアメリカン レッドエール
ABV6.8 %

爽やかな柑橘系のアロマ。スッキリとした
グレープフルーツの香りと麦芽のフレーバー。
アメリカンクラフトらしくホップもバッチリ効いています。

フィクスト ギア アメリカン レッド 樽生

フィクスト ギア アメリカン レッド 樽生 - 詳細
生産地アメリカ
醸造所
スタイル
ABV %

FIXED RED.jpg爽やかな柑橘系のアロマ。スッキリとした
グレープフルーツの香りと麦芽のフレーバー。
アメリカンクラフトらしくホップもバッチリ効いています。

ウィスコンシン州「レイクフロント醸造所」からお届け。

ステート サイド セゾン Stateside Saison

Stateside Saison - 詳細
生産地以前の樽生 メリーランド州 ボルチモア
醸造所スティル ウォーター アーティザナル
スタイルファーム セゾン
ABV6.8 %

古典的なファームハウスイーストで発酵、樽でも二次発酵させた
ユニークなボディデザインとマイルドな仕上がりのセゾンビール
ファントム ブリュワリー「スティル ウォーター」の看板商品。

ピッツァ ポート "ポント" セッション IPA Pizza Port Pont S.I.P.A

Pizza Port Pont S.I.P.A - 詳細
生産地アメリカ
醸造所ピザ屋 ピッツァ ポート
スタイルアメリカン IPA
ABV4.5 %

何杯でもイケちゃう西海岸スタイルのセッションIPA。
低ボディーながらも苦味はバッチリの柑橘系。

カリフォルニアのブリュワリーピザ屋からお届け。

ピッツァ ポート スワァーミ IPA Pizza Port Swami's IPA

Pizza Port Swami's IPA - 詳細
生産地以前の樽生
醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV6.8 %

スッキリ爽やか 後味ドライ!
シトラス&モルトの風味が心地よい西海岸スタイル。

カリフォルニアのブリュワリーピザ屋からお届け。

キャプテン クロンプトン ペールエール Capt'n Crompton's Pale Ale

Capt'n Crompton's Pale Ale - 詳細
生産地以前の樽生 アメリカ合衆国ユタ州ソルトレイク
醸造所エピック醸造所
スタイルアメリカン PA
ABV5.7 %

柑橘系のホップアロマと心地良い刺激の口当たり
軽やかな甘さも加わってスイスイ喉を通る逸品。

(エピック醸造所)ユタ州ソルトレイクシティー