Tail's ALE HOUSE (テイルズ エールハウス)

23rd Anniversary

アメリカ

当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。

クロニック アンバー エール Pizza Port Chronic Amber Ale

Pizza Port Chronic Amber Ale - 詳細
生産地以前の樽生 カリフォルニア州 サンディエゴ
醸造所ピザポート醸造所
スタイルアメリカン アンバー/レッド エール
ABV4.9 %

ピザ屋兼ブリュワリー「ピザ ポート」
カールズバッド店の人気商品が到着。
モルトの甘みが心地よく とても飲みやすい逸品。

セイント アーチャー IPA SAINT ARCHER IPA

SAINT ARCHER IPA - 詳細
生産地アメリカ
醸造所セイント アーチャー 醸造所
スタイルAIPA
ABV7.0 %

柑橘系アロマとアグレッシブなホップの苦みを
しっかりと堪能できるサンディエゴに誕生した
新進気鋭のブリュワリーの秀作。

インターマウンテン ウィート Intermountain Wheat

Intermountain Wheat - 詳細
生産地アメリカ アメリカ合衆国ユタ州ソルトレイク
醸造所エピック醸造所
スタイルホワイトビール
ABV5.0 %

レモンやシトラスのフレーバー。
小麦のフルーティーな後味が心地よい白ビール。

ユタ州ソルトレイク「エピック醸造所」発。

Hop Odyssey Citra Session IPA

Hop Odyssey Citra Session IPA - 詳細
生産地以前の樽生 カリフォルニア州 サンディエゴ
醸造所グリーン フラッシュ醸造所
スタイルセッション IPA
ABV4.8 %

シトラ ホップのフルーティーでジューシーな
キャラクターが存分に楽しめるセッションIPA 。

南カリフォルニア「 グリーンフラッシュ」発

ホップ ライオット IPA Hop Riot IPA 

Hop Riot IPA  - 詳細
生産地以前の樽生 カリフォルニア州ベイエリア
醸造所ハイウォーター 醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV7.3 %

苦味を存分に味わうことが出来るIPAですが、
あまりガツガツし過ぎておらず 飲み疲れすることなく
最後まで美味しく楽しめるバランスの良い逸品。

ホワイト ラスカル ベルジャン ウィート White Rascal Wit

White Rascal Wit - 詳細
生産地アメリカ コロラド州ボルダー
醸造所エイブリー醸造所
スタイルベルジャン ウィート
ABV5.6 %

フルーティーな余韻と程よいスパイシーさが心地よい
苦めにビールが苦手な方にもおススメの白ビール。

AC/DC コラボレーション IPA A Coronado & Deschutes Collabo IPA

A Coronado & Deschutes Collabo IPA - 詳細
生産地以前の樽生 カリフォルニア州&オレゴン州
醸造所コロナド&デシューツ 醸造所
スタイルアメリカンIPA
ABV6.6 %

コロナド(サンディエゴ)と デシューツ(オレゴン)
両ブリュワリーが共同で造った ライト感覚IPA。
ちなみに「AC/DC」はビール名の頭文字をとったもので
有名メタルバンドとのコラボビールではありません(残念...)

ホップ オデッセイ ホワイト IPA HOP ODYSSEY WHITE IPA

HOP ODYSSEY WHITE IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡
醸造所グリーンフラッシュ醸造所
スタイルアメリカンIPA
ABV7.0 %

モルティッドウィートと3種のホップを使用。
スッキリ爽快、満足感のある複雑なシトラスの
キャラクターは、暑い夏にぴったりの味わい。

『ワイルドターキー』バーボン バレル スタウト 『Wild Turkey』Bourbon Barrel Stout

『Wild Turkey』Bourbon Barrel Stout - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州 ブーンビル
醸造所アンダーソンバレー醸造所
スタイルアメリカン スタウト
ABV 6.9% %

皆さん御存知「ワイルドターキー」のバーボン樽で
3ヶ月間熟成!エスプレッソやチョコレート、
ロースト大麦の風味を包む様な香りとコク。
カリフォルニアのアンダーソンバレーからお届け。

ビッグ スウェル IPA [樽生] Maui Big Swell IPA

Maui Big Swell IPA - 詳細
生産地アメリカ ハワイ州マウイ島
醸造所マウイ醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV6.2 %

軽やかな苦味が心地の良い、マウイ島生まれの IPA 。
マイルドテイストで何杯でもイケます。