
当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。
| 生産地 | アメリカ イリノイ州シカゴ |
|---|---|
| 醸造所 | レボリューション醸造所 |
| スタイル | ベルジャン スタイル エール |
| ABV | 6.8 % |
ピルスナーモルトとベルジャンモルトの
トースティーなフレーバー。
(ラベルの人物はジェリー ガルシア?)
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州ビュート群チコ |
|---|---|
| 醸造所 | シェラネバダ醸造所 |
| スタイル | アメリカン IPA |
| ABV | 6.2 % |
ホップの雑味を出さずに柑橘系アロマと松の様な
グラッシーさを演出した 味わい深い逸品です。
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州ビュート郡チコ |
|---|---|
| 醸造所 | シェラネバダ醸造所 |
| スタイル | ラガー |
| ABV | 7.0 % |
パインやオレンジの様な柑橘系の喉ごしが
心地よい季節限定 爽快ラガーです。必飲!
| 生産地 | 最新情報 |
|---|---|
| 醸造所 | |
| スタイル | |
| ABV | % |
パインやオレンジの様な柑橘系の喉ごしが
心地よい季節限定 爽快ラガーです。必飲!
★シェラネバダ醸造所
カリフォルニア州(ビュート郡チコ)
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ |
|---|---|
| 醸造所 | グリーンフラッシュ醸造所 |
| スタイル | アメリカンIPA |
| ABV | 6.5 % |
3種のホップとトロピカルでフローラルな
風味が口の中でバランス良く融合する、
この季節にピッタリな逸品です。
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州フェアフィールド |
|---|---|
| 醸造所 | ヘレティック醸造所 |
| スタイル | アメリカン IIPA |
| ABV | 8.0 % |
ホップを引き立たせるために モルトベースは軽め。
インペリアルIPAにしては低めのアルコール度数8%。
しかしながら IBU(苦味単位)100という強烈な
アフターキックが待ち受けています!
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 ソノマ |
|---|---|
| 醸造所 | グラニタス醸造所 |
| スタイル | |
| ABV | 7,5 % |
とてもホッピーなアメリカンウィートビール。
その為「ホワイトIPA」とも呼ばれているらしい。
| 生産地 | 以前の樽生 ネブラスカ州 |
|---|---|
| 醸造所 | ネブラスカ醸造所 |
| スタイル | アメリカンIPA |
| ABV | 7.3 % |
キレがあり爽快なホップの苦味が特徴の
ハートランド(内陸部)産IPAです。
| 生産地 | 以前の樽生 ネブラスカ州 |
|---|---|
| 醸造所 | ネブラスカ醸造所 |
| スタイル | アメリカン ヴァイツェン |
| ABV | 4.8 % |
バニラやクローブ.ナツメグ等の風味。
バナナの様なエステルでフルーティーなヴァイスビア。
| 生産地 | アメリカ アメリカ カリフォルニア州アラメダ郡 |
|---|---|
| 醸造所 | エール インダストリー醸造所 |
| スタイル | アメリカン アンバー/レッド エール |
| ABV | 5.3 % |
リッチなアロマと数種類ホップが魅力的
ライ麦を使った爽やかでスパイシーなレッドエール。
シスコの東「エール インダストリー醸造所」からお届け。