Tail's ALE HOUSE (テイルズ エールハウス)

22nd Anniversary

IPA

大英帝国がインドを統治していた大航海時代に、長期間の輸送・保存に耐えられるよう、モルトをふんだんに使ってアルコール度数を高く、さらに防腐剤としてホップを大量に使って作ったと言われています。
今ではイギリスではあまり作られていませんが、アメリカで大人気のスタイルで、IPA という略称で親しまれ、多くの醸造所でラインナップされています。
当店でもホップ中毒の方が続出しています。

サンタクルーズ ブラウン IPA SANTA CRUZ BROWN IPA

SANTA CRUZ BROWN IPA - 詳細
生産地アメリカ ユタ州ソルトレイクシティ
醸造所エピック醸造所
スタイルブラウンIPA
ABV6.8 %

ホップが存分に効いた、モルトの甘みとホップの苦味が
バランスよく取れているブラウン系IPA。

ビア キャンプ ゴールデン IPA Beer Camp 2017 Golden IPA

Beer Camp 2017 Golden IPA - 詳細
生産地以前の樽生 カリフォルニア州チコ
醸造所シェラネバダ醸造所
スタイルAIPA
ABV6.5 %

柑橘系のホップと小麦麦芽をフィーチャー、
爽快さを強調した軽やかでドライな2017年の春限定 IPA 。

エクスペリメンタル IPA Heretic Experimental IPA

Heretic Experimental IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州フェアフィールド
醸造所ヘレティック醸造所
スタイルアメリカンIPA
ABV6.5 %

北カリフォルニア州ヘレティック醸造所の
毎回レシピの違う実験的なIPAシリーズです。
今回のテイストは如何に?

シトラデリック タンジェリン IPA Citradelic Tangerine IPA

Citradelic Tangerine IPA - 詳細
生産地アメリカ コロラド州
醸造所ニューベルジャン醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV6.0 %

10種類ものホップとタンジェリンオレンジを使い、
フルーツアロマが口内に渦巻く爽快IPA。

オーロラ ホッピヤリス IPA AURORA HOPPYALIS IPA

AURORA HOPPYALIS IPA - 詳細
生産地アメリカ アメリカ合衆国カリフォルニア州サンディエゴ郡
醸造所カールストラウス醸造所
スタイルAIPA
ABV7.0 %

Simcoe、Mosaic、Amarillo、Citraホップを思う存分投入した
ホップフレイバー全開の真のサンディエゴスタイルIPA。

シトラ ヒーロー IPA CITRA HERO IPA

CITRA HERO IPA - 詳細
生産地アメリカ イリノイ州シカゴ
醸造所レボリューション醸造所
スタイルアメリカンIPA
ABV7.5 %

人気のシトラホップをドライホッピングした
シトラのアロマが香りクリーンでドライな仕上がりに。

エクストロバート IPA Extrovert IPA

Extrovert IPA - 詳細
生産地アメリカ コロラド州ロングモーン
醸造所レフトハンド醸造所
スタイルアメリカンIPA
ABV7.5 %

オレンジとパイナップルのトロピカルなアロマ
内陸の自然が織り成す美しくも力強いIPA。

ユニオンジャック IPA UNION JACK IPA

UNION JACK IPA - 詳細
生産地アメリカ アメリカ合衆国カリフォルニア州
醸造所ファイアストーン ウォーカー醸造所
スタイルアメリカンIPA
ABV7.5 %

イギリス発祥のIPAスタイルに敬意を払いつつ
アメリカ流の革新性が組み合わさった逸品。

エイブリー IPA AVERY IPA

AVERY IPA - 詳細
生産地アメリカ アメリカ コロラド州 ボルダー
醸造所エイブリー醸造所
スタイルアメリカンIPA
ABV6.5 %

ハートランド産ホップのアーシー&パイニーな香りと
後からじんわりとやって来る心地よい苦味。
スムーズに飲める見事なバランスのIPA。

スチュピファイ IPA STUPEFY IPA

STUPEFY IPA - 詳細
生産地アメリカ
醸造所ラッキーバケット醸造所
スタイルAIPA
ABV7.1 %

力強いボディーでフレーバーと苦味のバランスが絶妙。
ハートランド産ホップを使用したネブラスカ州生まれ。