Tail's ALE HOUSE (テイルズ エールハウス)

22nd Anniversary

IPA

大英帝国がインドを統治していた大航海時代に、長期間の輸送・保存に耐えられるよう、モルトをふんだんに使ってアルコール度数を高く、さらに防腐剤としてホップを大量に使って作ったと言われています。
今ではイギリスではあまり作られていませんが、アメリカで大人気のスタイルで、IPA という略称で親しまれ、多くの醸造所でラインナップされています。
当店でもホップ中毒の方が続出しています。

アイドラトラス IPA Idolatrous IPA

Idolatrous IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ
醸造所ストーン醸造所
スタイルAIPA
ABV7.0 %

柑橘系フレーバーでクリスプかつすっきりした口当たり。

スロー モー IPA Slooow Mo IPA

Slooow Mo IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州オーバーン
醸造所ニーディープ醸造所
スタイルAIPA
ABV6.5 %

モザイクホップのみを使用したシングルホップIPA
フルフレーバーでスムーズな飲み口。

パンク イン ドラブリック ホッピー ラガー punk in drablic hoppy lager

punk in drablic hoppy lager - 詳細
生産地IPA カリフォルニア州サンディエゴ
醸造所ストーン醸造所
スタイルクラフト ラガー
ABV5.8 %

パンクバンドNOFXとのコラボレーションによるホッピーラガー
Hull MelonやMagnumなどのドイツ産ホップをふんだんに使用

ジューシー ミー ローリンIPA Juicy ME rollin IPA

Juicy ME rollin IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州オーバーン
醸造所ニーディープ醸造所
スタイルフルーツIPA
ABV6.8 %

パイナップル等、南国トロピカルフルーツのアロマ
驚くほどスムースでドライフィニッシュの限定IPA

リアル ピール IPA Real Peel IPA

Real Peel IPA - 詳細
生産地アメリカ コロラド州ボルダー
醸造所エイブリー醸造所
スタイルフルーツIPA
ABV6.3 %

タンジェリンの皮を使用したシトラシーな逸品。
ホップは純アメリカ産 Centennial、Cascade、
Columbus、Chinook 4種類を使用しています。

フグリ フルーツ IPA FUGLI yuzu&ugli IPA

FUGLI yuzu&ugli IPA - 詳細
生産地アメリカ コロラド州
醸造所オスカーブルース醸造所
スタイルAIPA
ABV5.8 %

柑橘(柚子とアグリオレンジ)の味わいを詰め込んだ
夏の限定の爽やかIPA。日本のヤッホーブルーイングと
コラボしたアメリカ限定販売ビールです。

ラティチュード アジャストメント ライ IPA Latitude Adjustment Rye IPA

Latitude Adjustment Rye IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州オーバーン
醸造所ニーディープ醸造所
スタイルライIPA
ABV7.0 %

 トロピカルフルーツ系のフレーバーとライ麦のスパイシーさ
が香る爽やかIPA。ラティチュード33醸造所とのコラボビール

ストレイ キャット IPA Stray Cat IPA

Stray Cat IPA - 詳細
生産地アメリカ ネブラスカ州
醸造所ネブラスカ醸造所
スタイルAIPA
ABV7.0 %

スムーズでいてシャープな苦味を味わえる
フルーティーなIPA。

アイソメライザー IPA ISOMERIZER IPA

ISOMERIZER IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ
醸造所カール ストラウス醸造所(
スタイルAIPA
ABV6.5 %

Mosaicホップのみを使用したシングルホップIPAです。
ホッピーかつドライに締めくくり。

メイク アメリカ ジューシー アゲイン IPA Make America Juicy Again

Make America Juicy Again - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州フェアフィールド
醸造所ヘレティック醸造所
スタイルフルーツIPA
ABV6.5 %

現アメリカ大統領のスローガンをもじった?
トロピカルフルーツのアロマで後味ドライの爽やかIPA。