Tail's ALE HOUSE (テイルズ エールハウス)

22nd Anniversary

IPA

大英帝国がインドを統治していた大航海時代に、長期間の輸送・保存に耐えられるよう、モルトをふんだんに使ってアルコール度数を高く、さらに防腐剤としてホップを大量に使って作ったと言われています。
今ではイギリスではあまり作られていませんが、アメリカで大人気のスタイルで、IPA という略称で親しまれ、多くの醸造所でラインナップされています。
当店でもホップ中毒の方が続出しています。

ブロークンディッシュ IPA Broaken Dishes IPA

Broaken Dishes IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州オーバーン
醸造所ニーディープ醸造所
スタイルAPA
ABV6.5 %

オレンジの皮やストーンフルーツの香り
スムーズなミディアムボディーのIPA

セッション267 IPA Session 267 IPA

Session 267 IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州トラッキー
醸造所フィフティ フィフティ醸造所
スタイルセッションIPA
ABV4.7 %

低アルコール度数ながら、しっかりとした苦みと
フルーティーで爽やかな味わいのぐびぐび系IPA。

グースアイランド IPA GOOSE ISLAND IPA

GOOSE ISLAND IPA - 詳細
生産地アメリカ イリノイ州シカゴ
醸造所グースアイランド醸造所
スタイルAPA
ABV5.3 %

ホップの香り高く、フルーティーで
ドライモルトの爽やかで心地よい苦味。

ウェル プレイド レッド IPA Well Played Red IPA

Well Played Red IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州 フェアフィールド
醸造所 レフトハンド醸造所
スタイル
ABV6.8 %

研究段階のスペシャルホップを使用した限定品。
苦味のバランスに優れたレッドIPA。

レフトハンド IPA Left Hand IPA

Left Hand IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州フェアフィールド
醸造所レフトハンド醸造所
スタイルAIPA
ABV6.6 %

オレンジ・パッションフルーツ・ピーチ・レモンのアロマ。
ボディはミディアムライト。フィニッシュはドライ。

マンダリンジュース IPA Mandarin Juice IPA

Mandarin Juice IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州オーバーン
醸造所ニーディープ醸造所
スタイルAIPA
ABV6.5 %

シトラシーでホッピー!
一口含むと広がるオレンジの爽快アロマ。

ウィンドウズ アップ IPA WINDOW UP IPA

WINDOW UP IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州 アルパイン
醸造所アルパイン ビアカンパニー醸造所
スタイルAIPA
ABV7.0 %

ホップのキャラを前面に出しつつも苦味を抑えた
シトラとモザイクホップを使用した IPA 。

リミックス IPA REMIX IPA

REMIX IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ
醸造所グリーンフラッシュ醸造所
スタイルAIPA
ABV6.2 %

カスケード、コロンバス、サミット 3種のクラシックホップを
使ったオールドスクールな西海岸IPA。

ホップ デビル Hop Devil IPA

Hop Devil IPA - 詳細
生産地以前の樽生 ペンシルバニア州
醸造所ヴィクトリー醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV6.7 %

ヴィクトリー醸造所の看板商品。
刺激的で爽快感抜群のホップフレーバーと
ジャーマン・モルトの旨味がしっかり味わえるIPA。

モザイクヒーローIPA MOSAIC HERO IPA

MOSAIC HERO IPA - 詳細
生産地アメリカ イリノイ州シカゴ
醸造所レヴオリューションIPA
スタイルAIPA
ABV %

人気の Mosaic ホップをメインに
Mosaic Hop と少量の Crystal Hop をドライホッピング。
トロピカルフルーツ、柑橘系、松のようなアロマ。