Tail's ALE HOUSE (テイルズ エールハウス)

22nd Anniversary

IPA

大英帝国がインドを統治していた大航海時代に、長期間の輸送・保存に耐えられるよう、モルトをふんだんに使ってアルコール度数を高く、さらに防腐剤としてホップを大量に使って作ったと言われています。
今ではイギリスではあまり作られていませんが、アメリカで大人気のスタイルで、IPA という略称で親しまれ、多くの醸造所でラインナップされています。
当店でもホップ中毒の方が続出しています。

ラグニタス IPA Lagunitas IPA

Lagunitas IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州ソノマ郡ペタルーマ
醸造所ラグニタス醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV6.2 %

個性豊かなホップ感とモルトのバランスが
とても良く絡み合ったラグニタス醸造所の看板商品。
この商品なしにアメリカンIPAは語れません。

ジャイブ セッション IPA JIBE Session IPA

JIBE Session IPA - 詳細
生産地以前の樽生 カリフォルニア州サンディエゴ
醸造所グリーンフラッシュ醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV4 %

低アルコール度数の割に力強いホップ感。
青々とした草と華やかでスパイシーなキャラクターは
多くのホップヘッズも納得するであろうセッションIPA。

エクステンデッド プレイ SIPA Extended Play Session IPA

Extended Play Session IPA - 詳細
生産地アメリカ ウイスコンシン州ミルウォーキー
醸造所レイクフロント醸造所
スタイルセッション IPA
ABV4.3 %

アルコール度数控えめでも、苦みはバッチリ!
柑橘系の大人気セッションスタイルIPA

タワー10 IPA Tower 10 IPA

Tower 10 IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ
醸造所カール ストラウス 醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV6.5 %

聖地サンディエゴで最初に創業したマイクロブリュワリーが
造る柑橘系とキャラメルモルトのほのかな甘味が心地よい逸品。

カリフォルニア サンシャイン ライ IPA California Sunshine Ray IPA

California Sunshine Ray IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州
醸造所デビルズ キャニオン醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV7.1 %

ライ麦を使った伝統的イングリッシュスタイルの
無濾過IPA。ブリュワリー創設からの看板商品。

デビルキャニオン醸造所(カリフォルニア州サンフランシスコ)

GO TO IPA STONE GO TO IPA

STONE GO TO IPA - 詳細
生産地アメリカ アメリカ合衆国 カリフォルニア州
醸造所ストーン醸造所
スタイルセッション IPA
ABV4.5 %

強烈なテイストの定番商品とは一味違った
ゴクゴク飲み続けられる軽やかIPA。

ウォーリアー IPA WARRIOR IPA

WARRIOR IPA - 詳細
生産地アメリカ アメリカ合衆国 コロラド州 ロングモント
醸造所 レフトハンド醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV7.6 %

?コロラド産ホップを集めて仕込んだ?限定醸造。
香り&ボディ、後味全てにおいて一味違う濃い系IPA

アンチ ヒーロー IPA ANTI HERO IPA

ANTI HERO IPA - 詳細
生産地以前の樽生 アメリカ合衆国 イリノイ州 シカゴ
醸造所レボリューション醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV6.5 %

フローラルでシトラシーなアロマと
心地よいリフレッシュ感とクリスピーな苦味。
ブリュワリーの看板商品です。

シルバースポット IPA Silverspot IPA

Silverspot IPA - 詳細
生産地アメリカ オレゴン州 パシフィックシティー
醸造所ペリカン醸造所
スタイルIPA
ABV6.0 %

鮮やかなゴールデンカラー、3種類のホップを使用した
深い味わいのイングリッシュスタイルのIPA。

セイント アーチャー IPA SAINT ARCHER IPA

SAINT ARCHER IPA - 詳細
生産地アメリカ
醸造所セイント アーチャー 醸造所
スタイルAIPA
ABV7.0 %

柑橘系アロマとアグレッシブなホップの苦みを
しっかりと堪能できるサンディエゴに誕生した
新進気鋭のブリュワリーの秀作。