Tail's ALE HOUSE (テイルズ エールハウス)

全面喫煙可

IPA

大英帝国がインドを統治していた大航海時代に、長期間の輸送・保存に耐えられるよう、モルトをふんだんに使ってアルコール度数を高く、さらに防腐剤としてホップを大量に使って作ったと言われています。
今ではイギリスではあまり作られていませんが、アメリカで大人気のスタイルで、IPA という略称で親しまれ、多くの醸造所でラインナップされています。
当店でもホップ中毒の方が続出しています。

セレブレーション エール [樽生/冬季限定] Sierra Nevada Celebration Ale

Sierra Nevada Celebration Ale - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州ビュート郡チコ
醸造所シェラ ネバダ醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV6.8 %

僅かな甘味と心地よい苦味が口の中に広がります。
暖かい室内で飲むと、何となくホッとするビールです。

★シェラネバダ醸造所の冬季限定商品!

インクレディブル ペダルIPA Incredible Pedal IPA

Incredible Pedal IPA - 詳細
生産地アメリカ
醸造所デンバービール醸造所
スタイルアメリカンIPA
ABV7.0 %

行き過ぎない、程よいホップ感でぐいぐイケる
アメリカンクラフトの聖地からちょっと贅沢なIPA。

スローライド セッション IPA Slow Ride Session IPA

Slow Ride Session IPA - 詳細
生産地アメリカ コロラド州フォートコリンズ
醸造所ニュー ベルギウム醸造所
スタイルペールラガー
ABV4.5 %

トロピカルフルーツを感じさせるしっかりとした
フルーティーなアロマ、モルトの甘味と
ホップフレイバーがバランス良くまとまった味わい。

ニューベルジャン レンジャーIPA New Belgium Beer Ranger IPA

New Belgium Beer Ranger IPA - 詳細
生産地アメリカ
醸造所ニューベルギウム醸造所
スタイル
ABV6.5 %

ベルジャンスタイルのビールを主に醸造してきた
ブリュワリーが造る渾身のIPA ! 絶品の切味!

ストーン 19th アニバーサリー 「サンダーストラックIPA」 Stone 19th Anniversary Thunderstruck IPA

Stone 19th Anniversary Thunderstruck IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ
醸造所ストーン醸造所
スタイルインペリアルIPA
ABV8.7 %

アグレッシブなアロマが鼻腔を直撃!
今年はオール オーストラリア産の原料で醸造。
ホップヘッズの期待を裏切らないモンスター級の味わい。

ストーン IPA Stone IPA

Stone IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡エスコンディード
醸造所ストーン醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV6.9 %

ホップの苦味と香りがバランスの良くとれた
ストーン醸造所のスタンダードIPA 。

ロックスライド IPA Rocksilde IPA

Rocksilde IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州トラッキー
醸造所フィフティフィフティ醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV6.7 %

アマリロやセンチニアル、サミットなどの大量の
アメリカ産ホップを加えた「西海岸」スタイル IPA。

ホップ オッティン IPA Anderson Valley Hop Ottin' IPA

Anderson Valley Hop Ottin' IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州メンドシーノ郡ブーンビル
醸造所アンダーソン バレー醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV7.0 %

シトラス系ホップの青々としたフレーバー。
北カリフォルニアはメンドシーノ・カウンティの
延々と続くワイン畑が広がる土地で造られたIPA 。

グレープフルーツ スカルピン IPA GRAPEFRUIT SCULPIN

GRAPEFRUIT SCULPIN - 詳細
生産地以前の樽生 カリフォルニア州 サンディエゴ
醸造所バラストポイント醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV7.0 %

当店人気No.1 IPA「スカルピン」の限定品。
グレープフルーツ感たっぷりのスペシャルバージョン!

ホップ ハンター IPA HOP HUNTER IPA

HOP HUNTER IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州ビュート群チコ
醸造所シェラネバダ醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV6.2 %

ホップの雑味を出さずに柑橘系アロマと松の様な
グラッシーさを演出した 味わい深い逸品です。