大英帝国がインドを統治していた大航海時代に、長期間の輸送・保存に耐えられるよう、モルトをふんだんに使ってアルコール度数を高く、さらに防腐剤としてホップを大量に使って作ったと言われています。
今ではイギリスではあまり作られていませんが、アメリカで大人気のスタイルで、IPA という略称で親しまれ、多くの醸造所でラインナップされています。
当店でもホップ中毒の方が続出しています。
ファイネストカインド IPA Finestkind IPA
| 生産地 | アメリカ ニューハンプシャー州ハンプトン |
|---|---|
| 醸造所 | マッティノーズ醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 6.9 % |
ドライホッピングによる柑橘系フレーバーと
スムーズで上品な苦みの極上IPA
ルポニック ディストーション IPA Luponic Distortion IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 |
|---|---|
| 醸造所 | ファイアストン ウォーカー醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 5.9 % |
リリースごとに使用する新種ホップと
レシピの違ったテイストを味わえる お楽しみIPA。
★ ファイアーストン ウォーカー（カリフォルニア州）
タンジェリン ソウルスタイル IPA Tangerin Soul Style IPA
| 生産地 | 以前の樽生 カリフォルニア州サンディエゴ |
|---|---|
| 醸造所 | グリーンフラッシュ醸造所 |
| スタイル | |
| ABV | 6.5 % |
タンジェリンオレンジの皮の苦味と柑橘系フレッシュ感。
のどごし爽快で非常に飲み易い新感覚のフルーツIPA。
マーベア ライ IPA Merbear Rye IPA
| 生産地 | 以前の樽生 アメリカ合衆国カリフォルニア州 |
|---|---|
| 醸造所 | コロナドwithベアリパブリック醸造所 |
| スタイル | ライIPA |
| ABV | 7.5 % |
IPAとしてはモルトの味わいが非常に豊かな超限定品。
『コロナド＆ベアリパブリック醸造所』夢のコラボビア！
インターロバート セッション IPA Introvert Session IPA
| 生産地 | アメリカ アメリカ合衆国コロラド州 |
|---|---|
| 醸造所 | レフト ハンド 醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 4.8 % |
南国のフルーツを思わせるアロマ、
ハニーモルトでバランス良く整った
ブリュワリー初のセッションIPA。
パイナップル スカルピン IPA Pineapple Sculpin IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ |
|---|---|
| 醸造所 | バラストポイント醸造所 |
| スタイル | フルーツIPA |
| ABV | 7.0 % |
大人気IPA スカルピンのフルーツバージョン第２弾！
パイナップルとホップのフレイバーが合体した
チクリと刺激的でとてもフルーティな味わい。
バイタルIPA Vital IPA
| 生産地 | アメリカ ペンシルバニア州ダウニングタウン |
|---|---|
| 醸造所 | ヴィクトリー醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 6.5 % |
アーシーでスパイシー
クリスプ で苦味のあるフィニッシュ。
ビアキャンプ トロピカル IPA Beer Camp Tropical IPA
| 生産地 | 以前の樽生 カリフォルニア州チコ |
|---|---|
| 醸造所 | シェラネヴァダ醸造所 |
| スタイル | |
| ABV | 6.7 % |
トロピカルフルーツのジューシーな青々しい苦味
ホップのポテンシャルがいかんなく発揮されたIPA。
ホップ グレネイド IPA Hop Grenade IPA
| 生産地 | アメリカ アメリカ合衆国カリフォルニア州 |
|---|---|
| 醸造所 | ヘレティック醸造所 |
| スタイル | アメリカンIPA |
| ABV | 6.4 % |
醸造所 と同じ北カリフォルニアに位置 する
タップルーム&ボトルショップ『The Hop Grenade』
の スペシャルイベントのために手掛けた特別なIPA。
ヘリティック セッション IPA Heretic Session IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 |
|---|---|
| 醸造所 | ヘレティック醸造所 |
| スタイル | IPA |
| ABV | 4.3 % |
モザイクホップ特有のマンゴーや柑橘系の複雑な
アロマとクリーンな苦みをお楽しみください。