大英帝国がインドを統治していた大航海時代に、長期間の輸送・保存に耐えられるよう、モルトをふんだんに使ってアルコール度数を高く、さらに防腐剤としてホップを大量に使って作ったと言われています。
今ではイギリスではあまり作られていませんが、アメリカで大人気のスタイルで、IPA という略称で親しまれ、多くの醸造所でラインナップされています。
当店でもホップ中毒の方が続出しています。
インターロバート セッション IPA Introvert Session IPA
| 生産地 | アメリカ アメリカ合衆国コロラド州 |
|---|---|
| 醸造所 | レフト ハンド 醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 4.8 % |
南国のフルーツを思わせるアロマ、
ハニーモルトでバランス良く整った
ブリュワリー初のセッションIPA。
パイナップル スカルピン IPA Pineapple Sculpin IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ |
|---|---|
| 醸造所 | バラストポイント醸造所 |
| スタイル | フルーツIPA |
| ABV | 7.0 % |
大人気IPA スカルピンのフルーツバージョン第２弾！
パイナップルとホップのフレイバーが合体した
チクリと刺激的でとてもフルーティな味わい。
バイタルIPA Vital IPA
| 生産地 | アメリカ ペンシルバニア州ダウニングタウン |
|---|---|
| 醸造所 | ヴィクトリー醸造所 |
| スタイル | AIPA |
| ABV | 6.5 % |
アーシーでスパイシー
クリスプ で苦味のあるフィニッシュ。
ビアキャンプ トロピカル IPA Beer Camp Tropical IPA
| 生産地 | 以前の樽生 カリフォルニア州チコ |
|---|---|
| 醸造所 | シェラネヴァダ醸造所 |
| スタイル | |
| ABV | 6.7 % |
トロピカルフルーツのジューシーな青々しい苦味
ホップのポテンシャルがいかんなく発揮されたIPA。
ホップ グレネイド IPA Hop Grenade IPA
| 生産地 | アメリカ アメリカ合衆国カリフォルニア州 |
|---|---|
| 醸造所 | ヘレティック醸造所 |
| スタイル | アメリカンIPA |
| ABV | 6.4 % |
醸造所 と同じ北カリフォルニアに位置 する
タップルーム&ボトルショップ『The Hop Grenade』
の スペシャルイベントのために手掛けた特別なIPA。
ヘリティック セッション IPA Heretic Session IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 |
|---|---|
| 醸造所 | ヘレティック醸造所 |
| スタイル | IPA |
| ABV | 4.3 % |
モザイクホップ特有のマンゴーや柑橘系の複雑な
アロマとクリーンな苦みをお楽しみください。
フォーデイズ セッション IPA FOR DAYS SESSION IPA
| 生産地 | 以前の樽生 |
|---|---|
| 醸造所 | コロナド醸造所 （カリフォルニア州サンディエゴ） |
| スタイル | セッションIPA |
| ABV | 5.0 % |
キャルスタイル特有の柑橘系で
爽やかな風味のライトIPA。
セレブレーション エール [樽生/冬季限定] Sierra Nevada Celebration Ale
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州ビュート郡チコ |
|---|---|
| 醸造所 | シェラ ネバダ醸造所 |
| スタイル | アメリカン IPA |
| ABV | 6.8 % |
僅かな甘味と心地よい苦味が口の中に広がります。
暖かい室内で飲むと、何となくホッとするビールです。
★シェラネバダ醸造所の冬季限定商品！
インクレディブル ペダルIPA Incredible Pedal IPA
| 生産地 | アメリカ |
|---|---|
| 醸造所 | デンバービール醸造所 |
| スタイル | アメリカンIPA |
| ABV | 7.0 % |
行き過ぎない、程よいホップ感でぐいぐイケる
アメリカンクラフトの聖地からちょっと贅沢なIPA。
スローライド セッション IPA Slow Ride Session IPA
| 生産地 | アメリカ コロラド州フォートコリンズ |
|---|---|
| 醸造所 | ニュー ベルギウム醸造所 |
| スタイル | ペールラガー |
| ABV | 4.5 % |
トロピカルフルーツを感じさせるしっかりとした
フルーティーなアロマ、モルトの甘味と
ホップフレイバーがバランス良くまとまった味わい。