Tail's ALE HOUSE (テイルズ エールハウス)

全面喫煙可

IPA

大英帝国がインドを統治していた大航海時代に、長期間の輸送・保存に耐えられるよう、モルトをふんだんに使ってアルコール度数を高く、さらに防腐剤としてホップを大量に使って作ったと言われています。
今ではイギリスではあまり作られていませんが、アメリカで大人気のスタイルで、IPA という略称で親しまれ、多くの醸造所でラインナップされています。
当店でもホップ中毒の方が続出しています。

ホップ ハイウェイ IPA HOP HIGHWAY IPA

HOP HIGHWAY IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州ヴィスタ
醸造所ベルチング ビーバー醸造所
スタイルセッションAIPA
ABV7.3 %

4種のホップを使い、ホップの苦味が絶妙
ライトボディーでのど越しはスムース。
World Beer Championship 2014 銀賞受賞

ルポニックディストーション Rev.010 LUPONIC DISTORTION <No.10>

LUPONIC DISTORTION - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ
醸造所ファイアーストーン醸造所
スタイルAIPA
ABV5.8 %

毎回レシピの違うシリーズの今回は
口当たり軽めで飲み易いミディアムボディ。

★ファイアーストーン醸造所
(カリフォルニア州サンディエゴ)

スペース ドッグ IPA SPACE DOG IPA

SPACE DOG IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州トラッキー
醸造所50/50 醸造所
スタイルAIPA
ABV6.5 %

レモン ドロップ ホップに小麦とオーツ麦を使用した
トロピカルなアロマと麦芽の存在感抜群の逸品です。

ステラー IPA STELLER IPA

STELLER IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州
醸造所ノースコースト醸造所
スタイルAPA
ABV6.7 %

華やかな香りと味わいと強いホップ感を持つ
正統派なウェストコーストスタイルIPA。

アイドラトラス IPA Idolatrous IPA

Idolatrous IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ
醸造所ストーン醸造所
スタイルAIPA
ABV7.0 %

柑橘系フレーバーでクリスプかつすっきりした口当たり。

スロー モー IPA Slooow Mo IPA

Slooow Mo IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州オーバーン
醸造所ニーディープ醸造所
スタイルAIPA
ABV6.5 %

モザイクホップのみを使用したシングルホップIPA
フルフレーバーでスムーズな飲み口。

パンク イン ドラブリック ホッピー ラガー punk in drablic hoppy lager

punk in drablic hoppy lager - 詳細
生産地IPA カリフォルニア州サンディエゴ
醸造所ストーン醸造所
スタイルクラフト ラガー
ABV5.8 %

パンクバンドNOFXとのコラボレーションによるホッピーラガー
Hull MelonやMagnumなどのドイツ産ホップをふんだんに使用

ジューシー ミー ローリンIPA Juicy ME rollin IPA

Juicy ME rollin IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州オーバーン
醸造所ニーディープ醸造所
スタイルフルーツIPA
ABV6.8 %

パイナップル等、南国トロピカルフルーツのアロマ
驚くほどスムースでドライフィニッシュの限定IPA

リアル ピール IPA Real Peel IPA

Real Peel IPA - 詳細
生産地アメリカ コロラド州ボルダー
醸造所エイブリー醸造所
スタイルフルーツIPA
ABV6.3 %

タンジェリンの皮を使用したシトラシーな逸品。
ホップは純アメリカ産 Centennial、Cascade、
Columbus、Chinook 4種類を使用しています。

フグリ フルーツ IPA FUGLI yuzu&ugli IPA

FUGLI yuzu&ugli IPA - 詳細
生産地アメリカ コロラド州
醸造所オスカーブルース醸造所
スタイルAIPA
ABV5.8 %

柑橘(柚子とアグリオレンジ)の味わいを詰め込んだ
夏の限定の爽やかIPA。日本のヤッホーブルーイングと
コラボしたアメリカ限定販売ビールです。