Tail's ALE HOUSE (テイルズ エールハウス)

22nd Anniversary

IPA

大英帝国がインドを統治していた大航海時代に、長期間の輸送・保存に耐えられるよう、モルトをふんだんに使ってアルコール度数を高く、さらに防腐剤としてホップを大量に使って作ったと言われています。
今ではイギリスではあまり作られていませんが、アメリカで大人気のスタイルで、IPA という略称で親しまれ、多くの醸造所でラインナップされています。
当店でもホップ中毒の方が続出しています。

ホップ デビル Hop Devil IPA

Hop Devil IPA - 詳細
生産地以前の樽生 ペンシルバニア州
醸造所ヴィクトリー醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV6.7 %

ヴィクトリー醸造所の看板商品。
刺激的で爽快感抜群のホップフレーバーと
ジャーマン・モルトの旨味がしっかり味わえるIPA。

モザイクヒーローIPA MOSAIC HERO IPA

MOSAIC HERO IPA - 詳細
生産地アメリカ イリノイ州シカゴ
醸造所レヴオリューションIPA
スタイルAIPA
ABV %

人気の Mosaic ホップをメインに
Mosaic Hop と少量の Crystal Hop をドライホッピング。
トロピカルフルーツ、柑橘系、松のようなアロマ。

ファットタイヤ ベルジャン ホワイト FAT TIRE BELGIUM WHITE

FAT TIRE BELGIUM WHITE - 詳細
生産地以前の樽生 コロラド州 フォートコリンズ
醸造所ニューベルジャン醸造所
スタイルウィート
ABV5.6 %

ブリュワリー の看板商品「アンバー」の白バーション。
オレンジやシトラスのキャラクターが喉を癒す
ベルジャンスタイルのホワイトビール。

スパイラル ジェッティ IPA Epic Brewing Spiral Jetty IPA

Epic Brewing Spiral Jetty IPA - 詳細
生産地アメリカ ユタ州ソルトレイクシティ
醸造所エピック醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV6.5 %

柑橘類や松、白ぶどうの様な...香り?
口当たりは穏やかでモルトの旨味心地よく、
ホップの苦味もしっかりした逸品。

ブードゥーレンジャー IPA VOODOO RANGER IPA

VOODOO RANGER IPA - 詳細
生産地アメリカ コロラド州フォートコリンズ
醸造所ニューベルギウム醸造所
スタイルAIPA
ABV7.0 %

主にベルジャンスタイルのビールを醸造してきた
ブリュワリーが造るIPA。<切れ味絶品>

リバー ライド ライ IPA RIVER RYED RYE IPA

RIVER RYED RYE IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州チコ
醸造所 シェラネバダ醸造所
スタイルライIPA
ABV6.0 %

しっかりとしたシトラス、スパイシーな香りと
ドライでビターなフィニッシュ。

ピナー スローバック SIPA PINNER THROWBACK SIPA

PINNER THROWBACK SIPA - 詳細
生産地アメリカ コロラド州ロングモント
醸造所オスカーブルース
スタイルセッションIPA
ABV4.9 %

数種のホップとモルトのフレイバーを大胆に詰め込んだ
何杯もすいすい飲めてしまう軽やかなセッションIPA。

イーブル ビー ハニー IPA EVIL BEE HONEY IPA

EVIL BEE HONEY IPA - 詳細
生産地以前の樽生 カリフォルニア州フェアフィールド
醸造所ヘレティック醸造所
スタイルAIPA
ABV 6.5 %

後からふんわり来る蜂蜜の香り。
まろやかでありながら フィニッシュはドライ。

オスカーブルースIPA OSKAR BLUES IPA  

OSKAR BLUES IPA   - 詳細
生産地アメリカ コロラド州ロングモント
醸造所オスカーブルース醸造所
スタイルAIPA
ABV6.5 %

ホップのしっかりとした苦味と
微かな甘みが良いバランスのIPA.

ペースカー レーサー SIPA PACE CAR RACER SIPA

PACE CAR RACER SIPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州 ソノマ
醸造所ベアリパブリック醸造所
スタイルSIPA
ABV4.7 %

ベアリパブリックの看板商品「レーサー5」の弟分!
低アルコール度数ながら、しっかりとした苦みと
フルーティーで爽やかな味わい。ハイスピードで
グラスを空けてしまうこと間違いなしのセッションIPA。