Tail's ALE HOUSE (テイルズ エールハウス)

23rd Anniversary

IPA

大英帝国がインドを統治していた大航海時代に、長期間の輸送・保存に耐えられるよう、モルトをふんだんに使ってアルコール度数を高く、さらに防腐剤としてホップを大量に使って作ったと言われています。
今ではイギリスではあまり作られていませんが、アメリカで大人気のスタイルで、IPA という略称で親しまれ、多くの醸造所でラインナップされています。
当店でもホップ中毒の方が続出しています。

トレッスル IPA Left Coast Trestles IPA

Left Coast Trestles IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンクレメンテ
醸造所レフトコースト醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV6.0 %

飲み手の気分を和ませてくれる柑橘系アロマ
ライトでクリーンな口当たりの爽快IPA。
カリフォルニア州 レフトコースト醸造所からお届け。

モイランズ ノーキャル IPA Moylan's No Cal IPA

Moylan's No Cal IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州 ヴェント
醸造所モイランズ醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV 6.5 %

アグレッシブなホップフレーバーと繊細なモルト。
後味はきれいに引き締まり、何杯でもイケる爽快感。
IPA依存症の方 必飲の逸品です。

モイランダー・ダブルIPA Moyland's Moylander Double IPA 

Moyland's Moylander Double IPA  - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州ノヴァト
醸造所
スタイルダブル IPA
ABV8.5 %

ヘビーなモルトボディーをバックボーンに
ホップの魅力がぎっしり詰まった、
アメリカンクラフトビールファン 話題のダブルIPA。

ホップ ジュース ダブルIPA Left Coast Hop Juice Double IPA

Left Coast Hop Juice Double IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンクレメンテ
醸造所レフトコースト醸造所
スタイルダブル IPA
ABV8.5 %

プレミアモルトと5種類のホップを大量にぶち込んで
作られたテイストはまさに「ホップジュース」と呼ぶに
ふさわしい貫禄のダブルIPA。

ロレンツィーニ IPA Maui Brewing Lorenzini 6th Sense IPA

Maui Brewing Lorenzini 6th Sense IPA - 詳細
生産地アメリカ ハワイ州 マウイ島
醸造所マウイ ブリューイング
スタイルアメリカン IPA
ABV8.1 %

サンディエゴ「ピザポートオーシャンビーチ店」と
「マウイブリューイング」両技術者のジョイント作品。
高アルコールを感じさせない程のハワイアンフルーティー、
サンディエゴホッピーが大きなインパクト。

イエロー スノー IPA [樽生] Rogue Yellow Snow IPA

Rogue Yellow Snow IPA - 詳細
生産地アメリカ オレゴン州リンカーン郡ニューポート
醸造所ローグ醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV6.5 %

寒〜いこの時期に美味しくいただける
<冬季限定のIPA>苦みが舌に心地よく残ります。

おなじみの オレゴン州 ローグ醸造所からお届け。

マッハ 10 Bear Republic Mach 10

Bear Republic Mach 10 - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州ソノマ郡ヒールスバーグ
醸造所ベア リパブリック醸造所
スタイルアメリカン ダブル IPA
ABV8.7 %

ベア リパブリック社が 究極に究極を追求して
造ったと豪語する<ダブルIPA>
芳醇でいて繊細 なるほど、うなずけてしまう逸品。

エイペックス IPA Bear Republic Apex IPA

Bear Republic Apex IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州ソノマ郡ヒールスバーグ
醸造所ベアリパブリック醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV7.5 %

モルトとホップのバランスの良い味わいは絶品!
<ベア リパブリック社>の最高傑作との呼び声も高く
IBU (苦味単位) 100を超えるストロングテイスト。
苦味依存症の皆様 必飲!

ジェティ IPA Pizza Port Jetty IPA

Pizza Port Jetty IPA - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡サンディエゴ
醸造所ピザポート醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV6.5 %

サンディエゴのピザ屋『ピザポート オーシャンビーチ店』の
ハウスIPA。シムコー、シノック、カスケード、アマリロ等、
スパイスがガツンと効いたゴージャスIPA。
苦ぇ〜。。。。。

カンフー エルヴィス Pizza Port Kung Fu Elvis

Pizza Port Kung Fu Elvis - 詳細
生産地アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡カールズバッド
醸造所ピザポート醸造所
スタイルアメリカン IPA
ABV6.4 %

「カンフー」の名の通り、苦味ジャンキーの貴兄に
ピッタリの力強いアメリカンIPAです。
スーパーホッピーな勢いが前面にガツン!
サンディエゴのピザ屋『ピザポート カールズバッド店』の
オリジナル クラフトビール。