大英帝国がインドを統治していた大航海時代に、長期間の輸送・保存に耐えられるよう、モルトをふんだんに使ってアルコール度数を高く、さらに防腐剤としてホップを大量に使って作ったと言われています。
今ではイギリスではあまり作られていませんが、アメリカで大人気のスタイルで、IPA という略称で親しまれ、多くの醸造所でラインナップされています。
当店でもホップ中毒の方が続出しています。
エンデバー IPA Bear Republic Endeavor IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州ソノマ郡ヒールスバーグ |
|---|---|
| 醸造所 | ベアリパブリック醸造所 |
| スタイル | イングリッシュ IPA |
| ABV | 6.7 % |
イングリッシュエール独特のスムーズな喉ごしに
アメリカンテイストをちょっぴり加えた
ベアリパブリック社がお届けする 英国スタイルのIPA。
アンアースリー IPA Southern Tier Un-Earthly IPA
| 生産地 | アメリカ ニューヨーク州シャトーカ郡レイクウッド |
|---|---|
| 醸造所 | サザンティア醸造所 |
| スタイル | インペリアルIPA |
| ABV | 9.5 % |
絶好調にホップを効かせたインペリアルIPA。
ブリュワリ−の醸造技術とセンスが惜しみなく
表現された味わい深いビールです。
フロムN.Y 数量限定輸入のレアな逸品。
ジャパニーズ 煎茶 IPA Japanese Green Tea IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡エスコンディード |
|---|---|
| 醸造所 | ストーン醸造所 |
| スタイル | ダブル IPA |
| ABV | 9.2 % |
ストーン、ベアード、イシイの３醸造所が
震災復興支援を目的とし共同で造った
超プレミアムで超限定の逸品！
Flyin' Hi-P-Hay
| 生産地 | アメリカ ハワイ州マウイ島 |
|---|---|
| 醸造所 | マウイ醸造所 |
| スタイル | アメリカン IPA |
| ABV | 6.8 % |
ハワイ生まれのスペシャルIPA
苦味爽快！コクのある味わいはお墨付き。
ごく少量輸入のレア樽です。
ダッズ リトルヘルパー ブラック IPA Rogue Dad's Little Helper Black IPA
| 生産地 | アメリカ オレゴン州リンカーン郡ニューポート |
|---|---|
| 醸造所 | ローグ醸造所 |
| スタイル | アメリカン IPA |
| ABV | 7.0 % |
真っ黒々で苦味goo!
コクと風味のバランスも良いので
飽きずに２〜３杯はイケちゃいます！
オレゴン州ローグ醸造所よりお届け。
ベルジャン デュベル Green Flash Belgian Dubbel
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡ヴィスタ |
|---|---|
| 醸造所 | グリーン フラッシュ醸造所 |
| スタイル | アメリカン IPA |
| ABV | 5.7 % |
ナッティで、バナナ＆ピーチの風味を含んだ様なテイスト。
強烈なホップ使いの醸造所にしては珍しく苦味を抑えた商品。
サンディエゴの雄「グリーンフラッシュ」からお届け。
リベリオン IPA Bear Republic Rebellion
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州ソノマ郡ヒールスバーグ |
|---|---|
| 醸造所 | ベア リパブリック醸造所 |
| スタイル | アメリカン IPA |
| ABV | 6.4 % |
シングルホップながら、モルトと苦味値を変えずに
苦味ビギナーにも抵抗なく飲んで頂ける逸品です。
カリフォルニア州＜ベアリパブリック＞からお届け。
カルデラ IPA Caldera IPA
| 生産地 | アメリカ オレゴン州アシュランド |
|---|---|
| 醸造所 | カルデラ醸造所 |
| スタイル | インディア ペールエール |
| ABV | 6.5 % |
３種類のホップを使用、爽やかな柑橘系の風味に
フルーティーで アグレッシブ過ぎない苦味が
スムーズに喉を通ります。
オレゴン州「カルデラ醸造所」からお届け。
ホップシクル インペリアル IPA Moylan's Hopsickle Imperial IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 ヴェント |
|---|---|
| 醸造所 | モイランズ醸造所 |
| スタイル | ダブル IPA |
| ABV | 9.2 % |
５種類のフレッシュホップがビールの中で炸裂！
ガツンと来る喉ごしは IPAジャンキー必飲。
さあ、お口の準備オッケーですか？
トレッスル IPA Left Coast Trestles IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンクレメンテ |
|---|---|
| 醸造所 | レフトコースト醸造所 |
| スタイル | アメリカン IPA |
| ABV | 6.0 % |
飲み手の気分を和ませてくれる柑橘系アロマ
ライトでクリーンな口当たりの爽快IPA。
カリフォルニア州 レフトコースト醸造所からお届け。