当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。
バラストポイント ファゾム IPL [樽生] Ballast Point Fathom IPL
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡サンディエゴ |
|---|---|
| 醸造所 | バラストポイント醸造所 |
| スタイル | アメリカン ダブル/インペリアル ピルスナー |
| ABV | 6.5 % |
IPA ではなく IPL つまりインディア ペール ラガーの略 (俗語ですが....) 。
極々少量輸入のとてもホッピーで攻撃的な
カリフォルニアラガーをお試しください。
XP ペール エール [樽生] Bear Republic XP Pale Ale
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州ソノマ郡ヒールスバーグ |
|---|---|
| 醸造所 | ベア リパブリック醸造所 |
| スタイル | アメリカン ペール エール (APA) |
| ABV | 5.5 % |
XP＝「EXCEPTIONAL PALE」だそうで、
とっても風味の良いスペ〜シャルなペールエール。
ベアリパブリック醸造所よりお届け。
ホップ ロッド ライ Bear Republic Hop Rod Rye
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州ソノマ郡ヒールスバーグ |
|---|---|
| 醸造所 | ベア リパブリック醸造所 |
| スタイル | アメリカン IPA |
| ABV | 8.0 % |
ライ麦を 20% 混ぜ合わせて造られた、
強烈な苦みを感じるストロング カリフォルニアIPA。
アメリカン アンバー エール [樽生] Rogue American Amber Ale
| 生産地 | アメリカ オレゴン州リンカーン郡ニューポート |
|---|---|
| 醸造所 | ローグ醸造所 |
| スタイル | アメリカン アンバー/レッド エール |
| ABV | 5.6 % |
バランス良く、とっても美味しいオレゴン生まれ。
アメリカン地ビール樽生 侮れません!
ラトーナ ハウス エール [樽生/期間限定] Latona Pub 20th Anniversary House Ale
| 生産地 | アメリカ オレゴン州リンカーン郡ニューポート |
|---|---|
| 醸造所 | ローグ醸造所(?) |
| スタイル | アメリカン ストロング エール |
| ABV | 6.5 % |
シアトルの大人気パブ「ラトーナ」の
「20th アニバーサリー エール」が日本に紛れ込んできました。
飲む価値アリ!
ダブル デッド ガイ エール [樽生] Rogue Double Dead Guy Ale
| 生産地 | アメリカ オレゴン州リンカーン郡ニューポート |
|---|---|
| 醸造所 | ローグ醸造所 |
| スタイル | アメリカン ストロング エール |
| ABV | 9.0 % |
骸骨ラベルでおなじみ「デッドガイエール」の兄貴分。
ダブルガイコツでアルコール度数も 9% のストロング。
アンタッチャブル [樽生] Speakeasy Untouchable
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンフランシスコ |
|---|---|
| 醸造所 | スピークイージー エール & ラガー社 |
| スタイル | アメリカン ペール エール (APA) |
| ABV | 6.5 % |
サンフランシスコ発、特徴のあるモルト感を楽しめる
アメリカンペールエール。
ドライ ホップ レッド [樽生] Rogue Dry Hopped St. Rogue Red
| 生産地 | アメリカ オレゴン州リンカーン郡ニューポート |
|---|---|
| 醸造所 | ローグ醸造所 |
| スタイル | アメリカン アンバー/レッド エール |
| ABV | 5.1 % |
ホップをふんだんに使ったオレゴンのレッドエール。
ルイネーション IPA Stone Ruination IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡エスコンディード |
|---|---|
| 醸造所 | ストーン醸造所 |
| スタイル | アメリカン ダブル/インペリアル IPA |
| ABV | 7.7 % |
通常の IPA よりもホップの苦味とアロマが強く、
ほのかに香る柑橘系の香りが心地よし。
サンディエゴ「ストーン醸造所」が誇るDIPA。
オークト アロガント バスタード エール Stone Oaked Arrogant Bastard Ale
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡エスコンディード |
|---|---|
| 醸造所 | ストーン醸造所 |
| スタイル | アメリカン ストロング ブラウン エール |
| ABV | 7.2 % |
ストーン醸造所の花形ビール。
「お前には1千万年早ぇ〜んだよ!」
みたいなキャッチコピーって..........。
傲慢ですが、深み コク 共に納得の逸品です。