アメリカ : Tail's ALE HOUSE (テイルズエールハウス)

当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。

オールドマンウィンターエール [樽生/冬季限定] Southern Tier Old Man Winter Ale

Southern Tier Old Man Winter Ale - 詳細
生産地	アメリカニューヨーク州シャトーカ郡レイクウッド
醸造所	サザンティア醸造所
スタイル	オールドエール
ABV	7.2 %

大麦麦芽の豊かな味わい。
ニューヨーク州「サザンティア醸造所」の
冬季限定のプレミアムビール。
極少量生産極少量輸入。

ブルタルビター Rogue Brutal Bitter

Rogue Brutal Bitter - 詳細
生産地	アメリカオレゴン州リンカーン郡ニューポート
醸造所	ローグ醸造所
スタイル	エクストラスペシャル/ストロングビター (ESB)
ABV	6.5 %

柑橘系の香りで、舌に苦みが強く残る、オレゴンの地ビール。
名前の割におとなしい苦さで、スムースな喉ごし。

60 ミニット IPA Dogfish Head 60 Minute IPA

Dogfish Head 60 Minute IPA - 詳細
生産地	アメリカデラウェア州サセックス郡ミルトン
醸造所	ドッグフィッシュヘッドクラフト醸造所
スタイル	アメリカン IPA
ABV	6.0 %

ディックスクリームスタウト Dick's Cream Stout

Dick's Cream Stout - 詳細
生産地	アメリカワシントン州ルイス郡セントレーリア
醸造所	ディック醸造所
スタイル	スウィートスタウト
ABV	5.5 %

ルースターテイルエール Rooster Tail Ale

Rooster Tail Ale - 詳細
生産地	アメリカオレゴン州デシューツ郡レドモンド
醸造所	カスケードレイク醸造所
スタイル	アメリカンペールエール (APA)
ABV	5.0 %

ケラーヴァイス Sierra Nevada Kellerweis

Sierra Nevada Kellerweis - 詳細
生産地	シェラネバダ醸造所カリフォルニア州ビュート郡チコ
醸造所	シェラネバダ醸造所
スタイル	ヘーフェヴァイツェン
ABV	4.8 %

クラフトビールの先駆者シェラネバダ醸造所が造る白ビール。

レッドロケットエール [冷蔵船便] Bear Republic Red Rocket Ale

Bear Republic Red Rocket Ale - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州ソノマ郡ヒールスバーグ
醸造所	ベアリパブリック醸造所
スタイル	アメリカンアンバー/レッドエール
ABV	6.8 %

スコティッシュスタイル？のレッドエール。
度数は軽いが (それでも6.8%) 、フルボディーと言っても
良い程、深みのあるふくよかなビールです。

ブリッジポート IPA Bridgeport IPA

Bridgeport IPA - 詳細
生産地	アメリカオレゴン州ポートランド
醸造所	ブリッジポート醸造所
スタイル	アメリカン IPA
ABV	5.5 %

数々の大会で、賞を取りまくりの大人気 IPA 。
樽内2次発酵で造られるため、大変まろやかな口当たり。

スクリームショー Scrimshaw

Scrimshaw - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州メンドシーノ郡フォートブラッグ
醸造所	ノースコースト醸造所
スタイル	ジャーマンピルスナー
ABV	4.4 %

ピルスナースタイルだそうですが、
切れ味の良いエールとお考え下さい。
何杯でも飲めちゃう程スムーズ。

イエティインペリアルスタウト Great Divide Yeti Imperial Stout

Great Divide Yeti Imperial Stout - 詳細
生産地	アメリカコロラド州デンバー
醸造所	グレートディバイド醸造所
スタイル	ロシアンインペリアルスタウト
ABV	9.5 %

濃厚にも程があります。(爆