当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。
生産地 | アメリカ オレゴン州リンカーン郡ニューポート |
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醸造所 | ローグ醸造所 |
スタイル | アメリカン ペール エール (APA) |
ABV | 6.4 % |
収穫仕立てのホップをそのまま仕込んで造った
「ビール版」ヌーボーなビールです。
松ヤニの様な香りと、強い苦味が絶妙でGood!
生産地 | アメリカ ニューヨーク州シャトーカ郡レイクウッド |
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醸造所 | サザンティア醸造所 |
スタイル | エクストラ スペシャル/ストロング ビター (ESB) |
ABV | 5.7 % |
ニューヨーク州レイクウッドで造られたシーズン限定の
スペシャル<秋味>エール。
バランスのとれた深みのある味わいは絶品。
生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡サンディエゴ |
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醸造所 | バラストポイント醸造所 |
スタイル | アメリカン ダブル/インペリアル ピルスナー |
ABV | 6.5 % |
IPA ではなく IPL つまりインディア ペール ラガーの略 (俗語ですが....) 。
極々少量輸入のとてもホッピーで攻撃的な
カリフォルニアラガーをお試しください。
生産地 | アメリカ カリフォルニア州ソノマ郡ヒールスバーグ |
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醸造所 | ベア リパブリック醸造所 |
スタイル | アメリカン ペール エール (APA) |
ABV | 5.5 % |
XP=「EXCEPTIONAL PALE」だそうで、
とっても風味の良いスペ〜シャルなペールエール。
ベアリパブリック醸造所よりお届け。
生産地 | アメリカ カリフォルニア州ソノマ郡ヒールスバーグ |
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醸造所 | ベア リパブリック醸造所 |
スタイル | アメリカン IPA |
ABV | 8.0 % |
ライ麦を 20% 混ぜ合わせて造られた、
強烈な苦みを感じるストロング カリフォルニアIPA。
生産地 | アメリカ オレゴン州リンカーン郡ニューポート |
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醸造所 | ローグ醸造所 |
スタイル | アメリカン アンバー/レッド エール |
ABV | 5.6 % |
バランス良く、とっても美味しいオレゴン生まれ。
アメリカン地ビール樽生 侮れません!
生産地 | アメリカ オレゴン州リンカーン郡ニューポート |
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醸造所 | ローグ醸造所(?) |
スタイル | アメリカン ストロング エール |
ABV | 6.5 % |
シアトルの大人気パブ「ラトーナ」の
「20th アニバーサリー エール」が日本に紛れ込んできました。
飲む価値アリ!
生産地 | アメリカ オレゴン州リンカーン郡ニューポート |
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醸造所 | ローグ醸造所 |
スタイル | アメリカン ストロング エール |
ABV | 9.0 % |
骸骨ラベルでおなじみ「デッドガイエール」の兄貴分。
ダブルガイコツでアルコール度数も 9% のストロング。
生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンフランシスコ |
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醸造所 | スピークイージー エール & ラガー社 |
スタイル | アメリカン ペール エール (APA) |
ABV | 6.5 % |
サンフランシスコ発、特徴のあるモルト感を楽しめる
アメリカンペールエール。
生産地 | アメリカ オレゴン州リンカーン郡ニューポート |
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醸造所 | ローグ醸造所 |
スタイル | アメリカン アンバー/レッド エール |
ABV | 5.1 % |
ホップをふんだんに使ったオレゴンのレッドエール。