アメリカ : Tail's ALE HOUSE (テイルズエールハウス)

当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。

ラグニタスニュードッグタウンペールエール Lagunitas New Dogtown Pale Ale

Lagunitas New Dogtown Pale Ale - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州ソノマ郡ペトルーマ
醸造所	ラグニタス醸造所
スタイル	アメリカンペールエール (APA)
ABV	6.4 %

数あるアメリカンペールエールの中で、
店主が大好きな逸品。
<極少量輸入>

トルピードエクストラ IPA Sierra Nevada Torpedo Extra IPA

Sierra Nevada Torpedo Extra IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州ビュート郡チコ
醸造所	シェラネバダ醸造所
スタイル	アメリカン IPA
ABV	7.2 %

シェラネバダ醸造所らしい
バランスのとれた、万人受けする IPA 。

ウィンターフック [樽生/冬季限定] Redhook Winterhook Winter Ale

Redhook Winterhook Winter Ale - 詳細
生産地	アメリカワシントン州シアトル
醸造所	レッドフック醸造所
スタイル	ウィンターウォーマー
ABV	6.0 %

残念ながら、正規輸入が終了してしまったレッドフックですが、
別ルートで＜冬季限定品＞が到着しました。様々なスパイスを
贅沢に使った、ほのかな甘味と香りがベストマッチの貴重品。

スチールヘッドダブル IPA Mad River Steelhead Double IPA

Mad River Steelhead Double IPA - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州フンボルト郡ブルーレイク
醸造所	マッドリバー醸造所
スタイル	アメリカンダブル/インペリアル IPA
ABV	8.6 %

ほのかな甘味の中にも苦味アリ!!
贅沢でリッチな味わいのダブル IPA 。

サザンティア IPA [樽生] Southern Tier IPA

Southern Tier IPA - 詳細
生産地	アメリカニューヨーク州シャトーカ郡レイクウッド
醸造所	サザンティア醸造所
スタイル	アメリカン IPA
ABV	6.5 %

ニューヨーク州発! 西海岸のイケイケ苦味とは、ひと味違う
落ち着いた大人のIPAとでも申しましょうか...
トリプルホップ? と思えない程のスムーズな喉ごしです。

アンカークリスマスエール 2009 [期間限定] Anchor Christmas Ale 2009

Anchor Christmas Ale 2009 - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンフランシスコ
醸造所	アンカー醸造所
スタイル	ウィンターウォーマー
ABV	5.5 %

毎年異なるレシピで造られるクリスマスエール。
1.5リットルマグナムボトルで入荷。
※ パイントグラスで約4杯分です。

シャトーローグウェットホップエール [樽生/季節限定] Chatoe Rogue Wet Hop Ale

Chatoe Rogue Wet Hop Ale - 詳細
生産地	アメリカオレゴン州リンカーン郡ニューポート
醸造所	ローグ醸造所
スタイル	アメリカンペールエール (APA)
ABV	6.4 %

収穫仕立てのホップをそのまま仕込んで造った
「ビール版」ヌーボーなビールです。
松ヤニの様な香りと、強い苦味が絶妙でGood!

ハーベストエール [樽生/秋限定] Southern Tier Harvest Ale

Southern Tier Harvest Ale - 詳細
生産地	アメリカニューヨーク州シャトーカ郡レイクウッド
醸造所	サザンティア醸造所
スタイル	エクストラスペシャル/ストロングビター (ESB)
ABV	5.7 %

ニューヨーク州レイクウッドで造られたシーズン限定の
スペシャル＜秋味＞エール。
バランスのとれた深みのある味わいは絶品。

バラストポイントファゾム IPL [樽生] Ballast Point Fathom IPL

Ballast Point Fathom IPL - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンディエゴ郡サンディエゴ
醸造所	バラストポイント醸造所
スタイル	アメリカンダブル/インペリアルピルスナー
ABV	6.5 %

IPA ではなく IPL つまりインディアペールラガーの略 (俗語ですが....) 。
極々少量輸入のとてもホッピーで攻撃的な
カリフォルニアラガーをお試しください。

XP ペールエール [樽生] Bear Republic XP Pale Ale

Bear Republic XP Pale Ale - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州ソノマ郡ヒールスバーグ
醸造所	ベアリパブリック醸造所
スタイル	アメリカンペールエール (APA)
ABV	5.5 %

XP＝「EXCEPTIONAL PALE」だそうで、
とっても風味の良いスペ〜シャルなペールエール。
ベアリパブリック醸造所よりお届け。