アメリカ : Tail's ALE HOUSE (テイルズエールハウス)

当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。

ペールエール（イエローテイル） Ballast Point Pale Ale (Yellowtail)

Ballast Point Pale Ale (Yellowtail) - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンディエゴ郡サンディエゴ
醸造所	バラストポイント醸造所
スタイル	ケルシュ
ABV	4.6 %

ドイツケルンにある某醸造所から酵母を借りて造られた、
とってもケルシュ (?) なペールエール。口当たり良し!

ダブルバスタードエール [樽生/期間限定] Stone Double Bastard Ale

Stone Double Bastard Ale - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンディエゴ郡エスコンディード
醸造所	ストーン醸造所
スタイル	アメリカンストロングエール
ABV	10.5 %

アメリカン地ビールの革命児「ストーン醸造所」が
年に1度だけ生産するモンスターエール。
超過激なテイストで、飲む者全員トランス状態!

モーグルマッドネスエール [樽生/冬季限定] Rogue Mogul Madness Ale

Rogue Mogul Madness Ale - 詳細
生産地	アメリカオレゴン州リンカーン郡ニューポート
醸造所	ローグ醸造所
スタイル	ウィンターウォーマー
ABV	7.0 %

オレゴン州発!
ほのかな苦味&程よい甘味が心地よい
＜冬季限定＞のプレミアムビール。

7th アニバーサリーレッドライ [樽生/期間限定] Green Flash 7th Anniversary Belgian Red Rye Ale

Green Flash 7th Anniversary Belgian Red Rye Ale - 詳細
生産地	アメリカカリフォルニア州サンディエゴ郡ヴィスタ
醸造所	グリーンフラッシュ醸造所
スタイル	ベルジャン
ABV	?? %

グリーンフラッシュ醸造所の7周年記念で造られた
ビールが根強い人気の為現在も不定期に醸造。
＜ライ麦10%を使ったベルギースタイルのビール＞
と言っても、テイストは限りなくレッド IPA !

オールドマンウィンターエール [樽生/冬季限定] Southern Tier Old Man Winter Ale

Southern Tier Old Man Winter Ale - 詳細
生産地	アメリカニューヨーク州シャトーカ郡レイクウッド
醸造所	サザンティア醸造所
スタイル	オールドエール
ABV	7.2 %

大麦麦芽の豊かな味わい。
ニューヨーク州「サザンティア醸造所」の
冬季限定のプレミアムビール。
極少量生産極少量輸入。

ブルタルビター Rogue Brutal Bitter

Rogue Brutal Bitter - 詳細
生産地	アメリカオレゴン州リンカーン郡ニューポート
醸造所	ローグ醸造所
スタイル	エクストラスペシャル/ストロングビター (ESB)
ABV	6.5 %

柑橘系の香りで、舌に苦みが強く残る、オレゴンの地ビール。
名前の割におとなしい苦さで、スムースな喉ごし。

60 ミニット IPA Dogfish Head 60 Minute IPA

Dogfish Head 60 Minute IPA - 詳細
生産地	アメリカデラウェア州サセックス郡ミルトン
醸造所	ドッグフィッシュヘッドクラフト醸造所
スタイル	アメリカン IPA
ABV	6.0 %

ディックスクリームスタウト Dick's Cream Stout

Dick's Cream Stout - 詳細
生産地	アメリカワシントン州ルイス郡セントレーリア
醸造所	ディック醸造所
スタイル	スウィートスタウト
ABV	5.5 %

ルースターテイルエール Rooster Tail Ale

Rooster Tail Ale - 詳細
生産地	アメリカオレゴン州デシューツ郡レドモンド
醸造所	カスケードレイク醸造所
スタイル	アメリカンペールエール (APA)
ABV	5.0 %

ケラーヴァイス Sierra Nevada Kellerweis

Sierra Nevada Kellerweis - 詳細
生産地	シェラネバダ醸造所カリフォルニア州ビュート郡チコ
醸造所	シェラネバダ醸造所
スタイル	ヘーフェヴァイツェン
ABV	4.8 %

クラフトビールの先駆者シェラネバダ醸造所が造る白ビール。