当店が最近フィーチャーしているのがアメリカのクラフトビール。
アメリカのビールというと、大量生産の大手ビール会社が世界的に有名ですが、近年は丁寧な造りで少量生産のマイクロブリュワリーが増えており、個性的なビールも増えています。失われた伝統の味を復活させたり、実験的なビールが数多く造られています。
アメリカのビール=薄味のラガーと思っている方、ぜひ一度飲んでみて下さい。アメリカのビールのイメージが変わりますよ。
ホッピーライ ペールエール [樽生] Bear Republic Rye Pale Ale
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州ソノマ郡ヒールスバーグ |
|---|---|
| 醸造所 | ベアリパブリック醸造所 |
| スタイル | アメリカン ペール エール (APA) |
| ABV | 5.8 % |
ベアリパブリック醸造所が得意とする、
ライ麦を混ぜて作った当店人気商品「ホップ ロッド ライ」の
Alc度数を押さえたマイルドテイストバージョン。
その割に、よりホッピーな味わいに仕上がっています。
アバンダンシップ スモークト ラガー Ballast Point Abandon Ship Smoked Lager
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡サンディエゴ |
|---|---|
| 醸造所 | バラストポイント醸造所 |
| スタイル | ラオホビール |
| ABV | 6.1 % |
フルーティーさと同時にスモーク特有の芳醇な
香りを味わえる、カリフォルニア版ラオホ？
カスケーディアン ベルジャン ブラック ライ IPA [樽生] Maui Cascadian Belgian Black Rye IPA
| 生産地 | アメリカ ハワイ州マウイ島 |
|---|---|
| 醸造所 | マウイ醸造所 |
| スタイル | ベルジャン IPA |
| ABV | 6.7 % |
今年もオレゴンで開かれたブリュワリーフェスタで
「ニュータイプのベルジャンエール」をテーマに
11社の醸造所がコラボして作った「超お宝」の限定IPA。
その中の1社「マウイ ブリューイング」からのお届けです。
ヘーゼルナッツ ブラウン ネクター [樽生] Rogue Hazelnut Brown Nectar
| 生産地 | アメリカ オレゴン州リンカーン郡ニューポート |
|---|---|
| 醸造所 | ローグ醸造所 |
| スタイル | アメリカン ブラウン エール |
| ABV | 5.5 % |
ヘーゼルナッツの甘い香りと、柔らかいモルトの風味が
口の中いっぱいに広がります。
デッド ガイ エール Rogue Dead Guy Ale
| 生産地 | アメリカ オレゴン州リンカーン郡ニューポート |
|---|---|
| 醸造所 | ローグ醸造所 |
| スタイル | メイボック |
| ABV | 6.5 % |
名前とラベルで想像するより飲みやすく、
飽きのこないオレゴンボック。
アイランダー IPA Coronado Islander IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡コロナド島 |
|---|---|
| 醸造所 | コロナド醸造所 |
| スタイル | アメリカン IPA |
| ABV | 7.2 % |
サンディエゴベイで造られるこのビールは、
ホップの苦み強烈、香りも良し! です。
ビッグアイ IPA [リファー便] Ballast Point Big Eye IPA
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡サンディエゴ |
|---|---|
| 醸造所 | バラストポイント醸造所 |
| スタイル | アメリカン IPA |
| ABV | 7.0 % |
ホップの苦味と風味は、これぞ「サンディエゴ IPA 」
苦味中毒の貴兄にも、ご満足いただける逸品です!
アラスカン IPA [樽生] Alaskan IPA
| 生産地 | アメリカ アラスカ州ジュノー |
|---|---|
| 醸造所 | アラスカン醸造所 |
| スタイル | アメリカン IPA |
| ABV | 6.2 % |
100年の歴史を誇る
アラスカ州唯一の醸造所で造られたIPA。
苦味も風味もアラスカの空気同様
とってもフレッシュ!
スモークト ポーター [樽生] Stone Smoked Porter
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州サンディエゴ郡エスコンディード |
|---|---|
| 醸造所 | ストーン醸造所 |
| スタイル | ポーター |
| ABV | 5.9 % |
チョコっぽくってモカの様。
度数の割にスモーク感は濃厚。
モルト感と風味の良さは申し分無し!
さすが「ストーン様」いつもながら恐れ入ります。
アラスカン アンバー Alaskan Amber
| 生産地 | アメリカ アラスカ州ジュノー |
|---|---|
| 醸造所 | アラスカン醸造所 |
| スタイル | アルトビール |
| ABV | 5.3 % |
約100年の歴史のあるアラスカ唯一の醸造所で、
昔から変わらず造り続けられているアルトビールです。