Tail's ALE HOUSE (テイルズ エールハウス)

22nd Anniversary

ベルギー

ベルギーはドイツとは対照的に個性的(時には実験的)なビールを造り続けてきました。自然発酵のランビックや、それにフルーツを加えたクリークやフランボワーズなどのフルーツビール、スパイスを用いたホワイトビールなどがその代表です。どれも一風変わったビールと思われがちですが、決して珍しさを狙ったものではなく、コリアンダーなどのスパイスは、ホップがビールに欠かせないものになる以前から伝統的に使われていました。

デュヴェル Duvel

Duvel - 詳細
生産地ベルギー アントウェルペン州ブレーンドンク
醸造所デュヴェル モルトガット醸造所
スタイルベルジャン ストロング ゴールデン エール
ABV8.5 %

オランダ語で悪魔 (devil) という意味。まろやかさとキレの良さが同時に味わえるヘビーなラガーといった感じ。※ラガーではない。

ラデール ブロンド Rader Blonde

Rader Blonde - 詳細
生産地ベルギー リエージュ州オーベル
醸造所ヴァル デュー醸造所
スタイルベルジャン ゴールデン エール
ABV6.5 %

ジンのフレーバーを入れた新感覚のベルジャンゴールデンエール。

デリリウム ノクトルム Delirium Nocturnum

Delirium Nocturnum - 詳細
生産地ベルギー 東フランデレン州ヘント
醸造所ユイグ醸造所
スタイルベルジャン ストロング ダーク エール
ABV9.0 %

麦を燻した香ばしい香り。グラス持ちだし不可。

バンショワーズ ブロンド La Binchoise Blonde

La Binchoise Blonde - 詳細
生産地ベルギー エノー州バンシュ
醸造所バンショワーズ醸造所
スタイルベルジャン ゴールデン エール
ABV6.5 %

オレンジピールの風味が際立つ、とても爽やかなブロンド。

デュシャス ド ブルゴーニュ Duchesse de Bourgogne

Duchesse de Bourgogne - 詳細
生産地ベルギー 西フランデレン州ヴィヒテ
醸造所ウェルアーゲ醸造所
スタイルフレミッシュ レッド エール
ABV6.2 %

フランスに程近い西フランデレン西部に古くから伝わるレッド・ビールの傑作。日本名「高崎観音」。

ローデンバッハ Rodenbach

Rodenbach - 詳細
生産地ベルギー 西フランデレン州ルーセラーレ
醸造所ローデンバッハ醸造所
スタイルフレミッシュ レッド エール
ABV5.0 %

オーク樽で2年以上熟成させたビールと若いビールをブレンドした酸味のあるワイン風味のビール。

ローデンバッハ グラン クリュ Rodenbach Grand Cru

Rodenbach Grand Cru - 詳細
生産地ベルギー 西フランデレン州ルーセラーレ
醸造所ローデンバッハ醸造所
スタイルフレミッシュ レッド エール
ABV6.5 %

オーク樽で2年以上熟成させたビールのみで造られた上級品。

セゾン デュポン Saison Dupont

Saison Dupont - 詳細
生産地ベルギー エノー州トゥルプ
醸造所デュポン醸造所
スタイルセゾン
ABV6.5 %

ホップの苦みと豊かな香味が堪能できるベルギーを代表するセゾン・ビール。クリーミーな泡が特徴的。

モアネット ブロンド Moinette Blonde

Moinette Blonde - 詳細
生産地ベルギー エノー州トゥルプ
醸造所デュポン醸造所
スタイルセゾン
ABV8.5 %

素材が織りなす絶妙なバランス。

ボン ヴー Bons Voeux

Bons Voeux - 詳細
生産地ベルギー エノー州トゥルプ
醸造所デュポン醸造所
スタイルセゾン
ABV9.5 %

芳醇で豊か。デュポン醸造所の最高級ビール。
※ 以前はヌーベル・アン (Nouvel An) とかデュポンIII (Dupont III) と呼ばれていました。