Tail's ALE HOUSE (テイルズ エールハウス)

22nd Anniversary

ベルギー

ベルギーはドイツとは対照的に個性的(時には実験的)なビールを造り続けてきました。自然発酵のランビックや、それにフルーツを加えたクリークやフランボワーズなどのフルーツビール、スパイスを用いたホワイトビールなどがその代表です。どれも一風変わったビールと思われがちですが、決して珍しさを狙ったものではなく、コリアンダーなどのスパイスは、ホップがビールに欠かせないものになる以前から伝統的に使われていました。

サン フーヤン キュヴェ ド ノエル [樽生/冬季限定] St. Feuillien Cuvée de Noël

St. Feuillien Cuvée de Noël - 詳細
生産地ベルギー エノー州ルール
醸造所サン フーヤン醸造所
スタイルアビー / ベルジャン ストロング ダーク エール
ABV9.0 %

クリスマス限定のスペシャルビール。

ベル ヴュー クリーク [樽生] Belle-Vue Kriek

Belle-Vue Kriek - 詳細
生産地ベルギー エノー州トゥルネー (ドールニック)
醸造所ベル ヴュー醸造所
スタイルフルーツ ランビック
ABV5.1 %

自然発酵のランビックをクリーク (サクランボ) の果汁で割った甘酸っぱいビール。

ステラ アルトワ [樽生] Stella Artois

Stella Artois - 詳細
生産地ベルギー フラームス=ブラバント州ルーベン
醸造所ステラ アルトワ社
スタイルベルジャン ピルスナー
ABV5.2 %

グリセッテ ブロンシュ Grisette Blanche

Grisette Blanche - 詳細
生産地ベルギー エノー州ルール
醸造所サン フーヤン醸造所
スタイルホワイトビール
ABV5.5 %

乳酸系の様なフルーティな味わいの白ビール。

ティママンス ランビック ブロンシュ Timmermans Lambicus Blanche Tradition

Timmermans Lambicus Blanche Tradition - 詳細
生産地ベルギー フラームス=ブラバント州ディルベーク
醸造所ティママンス醸造所
スタイルホワイト ランビック
ABV4.5 %

ランビック製法で造られた唯一のホワイトビール。

ブロンシュ デ ゾネル Blanche des Honnelles

Blanche des Honnelles - 詳細
生産地ベルギー エノー州オネル
醸造所アビー デ ロックス醸造所
スタイルホワイトビール
ABV6.0 %

大麦、小麦、オート麦の3種類のモルトを使用した豊かな味わい。

シメイ トリペル Chimay Tripel

Chimay Tripel - 詳細
生産地ベルギー エノー州ベルー(シメイ)
醸造所スクールモン修道院
スタイルトラピスト / トリペル
ABV8.0 %

シメイ・ホワイトとも呼ばれています。
オレンジがかったゴールドで、フルーティでホップの効いたドライな味わい。

シメイ レッド Chimay Rouge

Chimay Rouge - 詳細
生産地ベルギー エノー州ベルー(シメイ)
醸造所スクールモン修道院
スタイルトラピスト / デュベル
ABV7.0 %

芳醇な風味とまろやかな香り。

シメイ ブルー Chimay Blue

Chimay Blue - 詳細
生産地ベルギー エノー州ベルー(シメイ)
醸造所スクールモン修道院
スタイルトラピスト
ABV9.0 %

力強いボディとハーブの効いた濃厚な味わい。

オルヴァル Orval

Orval - 詳細
生産地ベルギー リュクサンブール州ヴィレ=デヴァン=オルヴァル
醸造所ノートルダム ド オルヴァル修道院
スタイルトラピスト
ABV6.2 %

トラピストビールの中でも独特な味を持つこのビール。香り豊かで癖になります。