Tail's ALE HOUSE (テイルズ エールハウス)

22nd Anniversary

ベルギー

ベルギーはドイツとは対照的に個性的(時には実験的)なビールを造り続けてきました。自然発酵のランビックや、それにフルーツを加えたクリークやフランボワーズなどのフルーツビール、スパイスを用いたホワイトビールなどがその代表です。どれも一風変わったビールと思われがちですが、決して珍しさを狙ったものではなく、コリアンダーなどのスパイスは、ホップがビールに欠かせないものになる以前から伝統的に使われていました。

ワトウズ ウィット Van Eecke Watou's Wit

Van Eecke Watou's Wit - 詳細
生産地ベルギー 西フランデレン州ワトウ
醸造所ファン エーケ醸造所
スタイルウィート
ABV5.0 %

乳酸系でフルーティーな典型的なベルジャンホワイト。
1998年から造りはじめた比較的新しい銘柄です。

ポペリングス ホメル Van Eecke Poperings Hommel

Van Eecke Poperings Hommel - 詳細
生産地ベルギー 西フランデレン州ワトウ
醸造所ファン エーケ 醸造所
スタイルゴールデン エール
ABV7.5 %

クリーンで味わい深い苦味が心地よい
日本市場限定の「ドライホッピング版」

サンフーヤン セゾン [樽生] St. Feuillien Saison

St. Feuillien Saison - 詳細
生産地ベルギー ベルギー エノー州 ルル
醸造所サン フーヤン醸造所
スタイルセゾン
ABV6.6 %

心地好いホップの香りとしっかりとした麦芽風味。
オレンジの様な風味があり、後味はドライで爽やか。

デ コーニンク [樽生] De Koninck

De Koninck - 詳細
生産地ベルギー アントウェルペン州アントウェルペン
醸造所デ コーニンク醸造所
スタイルベルジャン アンバー エール
ABV5.0 %

ブロンシュ ド ブリュノー バイオ [冷蔵コンテナ船便] Blanche de Brunehaut Biologique

Blanche de Brunehaut Biologique - 詳細
生産地ベルギー エノー州ブリュノー
醸造所ブリュノー醸造所
スタイルホワイトビール
ABV5.0 %

日本に輸入されている白ビールの中でも
「店主イチ押し」の爽やかで飽きのこない逸品です。
極小ブリュワリーで造られるこのビールは、生産量、
輸入量共に少なくなり、当店への供給も減ってきました。

デリリウム トレメンス Delirium Tremens

Delirium Tremens - 詳細
生産地ベルギー 東フランデレン州ヘント
醸造所ユイグ醸造所
スタイルベルジャン ストロング ゴールデン エール
ABV9.0 %

ラベルの可愛さとは対照的にしっかりとしたボディー。
当店グラス紛失No.1。

ブロンシュ ド ブリュッセル Blanche de Bruxelles

Blanche de Bruxelles - 詳細
生産地ベルギー ブラバン=ワロン州レベック
醸造所ルフェーブル醸造所
スタイルホワイトビール
ABV4.5 %

適度な甘さで口当たり良し。
味わい深いブロンシュ。

フローレフ トリプル [樽生] Floreffe Tripel

Floreffe Tripel - 詳細
生産地ベルギー ブラバン=ワロン州レベック
醸造所ルフェーブル醸造所
スタイルトリプル
ABV7.5 %

トリペルだが、口当たりはスムース。
フィニッシュは意外とドライな感じの飲み口。
数年ぶりの登場です。

ヴェデット エクストラ ホワイト [樽生] Vedett Extra White

Vedett Extra White - 詳細
生産地ベルギー アントウェルペン州ブレーンドンク
醸造所デュヴェル モルトガット醸造所
スタイルホワイトビール
ABV4.7 %

2008年、ヒューOOデンを失った輸入元が、
デュヴェルモルトガット醸造所と共に誕生させたブロンシュ。
ベタつきが無く、爽やかなホワイトビールに仕上がっています。

バルバール Barbãr

Barbãr - 詳細
生産地ベルギー ブラバン=ワロン州レベック
醸造所ルフェーブル醸造所
スタイルベルジャン ストロング ゴールデン エール
ABV8.0 %

人気の蜂蜜入りベルジャンエール。