Tail's ALE HOUSE (テイルズ エールハウス)

22nd Anniversary

日本

日本のビールは、大手ビール会社5社(キリン、サッポロ、アサヒ、サントリー、オリオン)の寡占状態(98%以上)で、ピルスナースタイルを中心に様々なスタイルのビールを造っています。個性は少ないもののどれも非常に上品で美味しく仕上がっています。
1994年に酒税法が改正されて最低製造数量が緩和され、各地で地ビールが醸造され始め、個性的なビールが増えましたが、流通量が非常に少なく、多くは地元でしか飲むことが出来ません。

バラン エール BARAN ALE

BARAN ALE - 詳細
生産地以前の樽生 神奈川県 厚木市
醸造所サンクトガーレン醸造所
スタイルスパイス エール
ABV5.0 %

ワサビを高温で一気に煮込んで爽やか辛味成分を抽出。
ホップの苦味とワサビの辛味がバランス良く仕上がった
『たった1度のみ醸造』の激レア商品です。

スイートバニラ チョコレートスタウト SunktGallen Sweet Vanilla stout

SunktGallen Sweet Vanilla stout - 詳細
生産地日本 神奈川県厚木市
醸造所サンクトガーレン醸造所
スタイルスタウト
ABV6.5 %

チョコレートモルト使用。
エスプレッソの様な濃厚な味わいに
バニラの香りを溶け込ませた黒ビール。
国産地ビールの雄「サンクトガーレン」からお届け。

スモークト チョコレート スタウト Smoked Chocolate Stout

Smoked Chocolate Stout - 詳細
生産地季節限定 神奈川県 厚木市
醸造所サンクトガーレン醸造所
スタイルスタウト
ABV6.5 %

チョコレート麦芽とスモーク麦芽をブナの木で燻煙した
心地よいスモーキー香が広がる2015年限定黒ビール。

パイナップル エール『季節限定』 SanktGallen Pineapple Ale

SanktGallen Pineapple Ale - 詳細
生産地季節限定 神奈川県
醸造所サンクトガーレン醸造所
スタイルフルーツエール
ABV5.0 %

生のパイナップルを贅沢に使用した
パイン香が弾ける様に広がる、
この上なくジューシーなビールです。

ミント チョコレート スタウト Mint Chocolate Stout

Mint Chocolate Stout - 詳細
生産地日本 日本国 神奈川県
醸造所サンクトガーレン醸造所
スタイルスタウト
ABV6.5 %

チョコレート麦芽を使用した黒ビール。
香り付けに使うアロマホップの一部をペパーミントに
替えて仕込んだ ス〜ス〜した爽快感が楽しめる逸品。
神奈川県「サンクトガーレン醸造所」からお届け。

サンクトガーレン ペールエール Sankt Gallen Pale Ale

Sankt Gallen Pale Ale - 詳細
生産地日本 日本国 神奈川県
醸造所サンクトガーレン醸造所
スタイルアメリカン PA
ABV 5.6 %

モルトとホップをふんだんに使った
柑橘系アロマホップの香りと芳醇で
味わい深いが楽しめるペールエール。

サンクトガーレン ブラウン ポーター SanctGallen Brown Porter

SanctGallen Brown Porter - 詳細
生産地以前の樽生 日本国 神奈川県
醸造所サンクトガーレン醸造所
スタイルポーター
ABV5.5 %

コチラの醸造所が造るポーターは濃いブラウン色で、
きつく焦がしたモルトを使ってチョコレートの様な
風味を強く出している逸品です。

超インディアペールエール Sankt Gallen Super IPA

Sankt Gallen Super IPA - 詳細
生産地以前の樽生 神奈川県厚木市
醸造所サンクトガーレン醸造所
スタイルインペリアル IPA
ABV6.0 %

香り華やか ホップ使用量は通常の6倍!
大人気を博したマンガ「もやしもん」と
サンクトガーレン醸造所のコラボビール

サンクトガーレン「さくら」ウィート Sankt Gallen 「Sakura」Sweets Beer Spring Edition

Sankt Gallen 「Sakura」Sweets Beer Spring Edition - 詳細
生産地日本 神奈川県 厚木市
醸造所サンクトガーレン 醸造所
スタイルwit beer
ABV5.0 %

「天下第一の桜」と称され「桜の名所100選」にも選ばれている
伊那市高遠町の桜の花びらと葉で風味付けをしたウィート。

<サンクトガーレン醸造所>春期限定品。

オレンジ チョコレート スタウト Sankt Gallen Orange Chocolate Stout

Sankt Gallen Orange Chocolate Stout - 詳細
生産地日本 神奈川県厚木市
醸造所サンクトガーレン 醸造所
スタイルスタウト
ABV 6.6 %

ほろ苦いチョコレート感の中に柑橘系のの華やかな香り
生オレンジを皮ごと長時間煮込んで風味を凝縮し、
チョコレート麦芽を使用して造られた黒ビールです。

日本地ビール界の雄「サンクトガーレン醸造所」冬限定品