本郷店　ワトウズ ウィット 樽生 2011.12.14

乳酸系でフルーティーな典型的なベルジャンホワイト。
１９９８年から造りはじめた比較的新しい銘柄です。

本郷店　ブルックリン ラガー 樽生 2011.12.12

心地よいアロマとスムーズな口当たり。
地元ニューヨークはもちろん、全米で
高い評価を得ている逸品です。

神田店　ストーン IPA 樽生 2011.12.12

今更 コメントの必要のない＜サンディエゴ IPA＞
西海岸クラフトの代表格を 開樽しました。

本郷店　ドライホッピング ホメル 樽生 2011.12.08

たまには 白ビール以外のベルジャンを繋ごう。。

クリーンで味わい深い苦味が心地よい
日本市場限定の「ドライホッピング版」
西フランドル州 ファン エーケ醸造所からお届け。　

本郷店　コロナド ワイプアウト ウィート 樽生 2011.12.06

フレッシュホップを贅沢に使った小麦系
飲み始めからフィニッシュまでドライ ドライ。
サンディエゴメイドの白ビールは、やっぱりホッピー！

神田店　ホップ ジュース ダブル IPA 樽生 2011.12.02

プレミアモルトと５種類のホップを大量にぶち込んで
作られたテイストはまさに「ホップジュース」と呼ぶに
ふさわしい貫禄のダブルIPA。
カリフォルニア州 レフトコースト醸造所からお届け。

本郷店　ビッグ アイ ジンジャー IPA 樽生 2011.12.02

バラストポイント社の代表商品「ビッグ アイ IPA」に
ジンジャー風味をプラスした、柑橘系フレーバー。
シトラス＆シムコホップで整えた爽快テイスト！

神田店　 ベアリパブリック ”マッハ １０” 樽生 2011.12.01

ベア リパブリック社が 究極に究極を追求して
造ったと豪語する＜ダブルIPA＞
芳醇でいて繊細 なるほど、うなずけてしまう逸品。
１年ぶりの「御開樽」で御座います。

本郷店　 キャリコ アンバー 樽生 2011.11.22

モルト使用率100%、4種のモルトをブレンドした
フルーティー＆フローラルで非常に香り豊かな逸品です。
サンディエゴのバラストポイント社からお届け。

神田店　 G.F インペリアル IPA 樽生 2011.11.22

グリーンフラッシュ醸造所がお届けする
サンディエゴ スタイルの王道DIPA。
パンチと威力は他を圧倒！